Hojiblanca Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen

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El aceite con denominación de origen

5  05.10.2011

Ventajas:
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Desventajas:
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Recomendable: Sí 

mariac1973

Sobre mí: Mi red de confianza ha desaparecido por arte de magia. Ni os sigo ni me seguís, os ire agregando poc...

usuario desde:25.04.2008

Opiniones:665

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 19 miembros de Ciao

Con este aceite finalizo los aceites del grupo hojiblanca.


Este AOVE viene envasado en botella de cristal de 500ml y a su vez, la botella viene dentro de un estuche precioso de cartón.


Su botella de cristal es de color ligeramente verde pero transparente, podemos ver su contenido. Tiene una etiqueta rectangular grande en su parte delantera de color amarillo clarito donde con letras verdes y cursivas nos indica que es un aceite de oliva virgen extra de hojiblanca selección. Tiene en la parte baja de la etiqueta 4 logos. El primer logo es el de la denominación de origen de Antequera, un segundo logo de calidad certificada, un tercer logo con denominación de origen protegida y el cuarto logo el logo del grupo hojiblanca.


Dicho aceite lo podemos encontrar también en formato de 250 ml y 3 litros.


Lo especial que tiene este aceite es su denominación de origen de Antequera. Un aceite esclusivo, con su sello de autenticidad y su sabor intenso.


Su sabor es amargo pero agradable al paladar, es de los mas fuertes de todos los que he probado de esta marca, pero muy rico. Exactamente su sabor se define como frutado de aceituna verde y madura, otras frutas maduras, ligeramente picante, amargo medio, dulce.


Es un aceite para usar en crudo, en gazpachos, en salmorejos, en carpacios, e incluso para marinar carnes o pescados.


Dependiendo de la época de la recolección de las aceitunas con las que se hacen este aceite, su color variará siendo desde amarillo dorado a verdoso.


Un aceite andaluz con tanta calidad, reconocimiento y premios, es todo un honor para mi el haber podido degustar. El grupo hojiblanca es el mayor productor mundial de aceite de oliva virgen extra. Es un grupo cooperativo andaluz formado por 43 almazaras que agrupan a 24.000 agricultores y cultivan en torno a unos 24 millones de olivos.


Su compra la podemos hacer en grandes superficies, supermercados, tiendas especializadas y tiendas gourmet.

Mi opinión, me ha encantado. Un aceite de sabor fuerte, con personalidad. Un aceite no apto para los no amantes del aceite pero para quienes les guste, les encantará.


Yo lo probé en un salmorejo y quedó con un sabor diferente, con mas sabor, un toque de sabor amargo que quedó delicioso.


Lo recomiendo??? Pues si tienes la oportunidad de probarlo, hazlo, te gustará
Fotografías
Hojiblanca Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen IMG_1235 - Hojiblanca Aceite de Oliva Virgen Extra
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cuchufleta

cuchufleta

27.10.2011 12:58

al final habrá que probarlo¡¡

andrea-marta

andrea-marta

09.10.2011 19:15

Creo que no he tenido ocasión de probar ninguno de los aceites de esta marca, pero claro si tenemos en cuenta que no suelo usar de marca porque el aceite lo tengo casero, pues supongo que es normal. Un besote.

nunux

nunux

07.10.2011 17:22

Cómo os cuidamos ... en mi casa tampoco faltan nunca los buenos aceites, estos que sólo con un poco de pan ya te llenan de sabores, que son ingrediente principal en si mismos. Besitos.

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