Hotel Jardines de Nivaria, Tenerife > Opiniones (4)

Es una pena que un enclave hotelero tan maravilloso como este flojee tanto en un tema tan importante para algunos clientes como yo como es el tema de la comida. Yo soy un enemigo acérrimo de los bufés libres porque me parecen el fracaso absoluto de la gastronomía. No hay creatividad, no hay pasión y parece que en lugar de estar en un restaurante estés dentro de una cadena de producción de cualquier otro producto. Yo cuando viajo quiero ir a un sitio donde se coma bien y no sé si en las islas Canarias (preciosas por otra parte) este tema se descuida en lugar de otros más intrascendentes. Debido a la mala calidad de su bufé tuve una inflamación de estómago que me estropeó la parte final del viaje y esto era la primera vez que me sucedía en todos los viajes que he realizado. Como la mayor parte de la cliente de este maravilloso hotel son clientes del norte de Europa y esa gente ni sabe comer ni valora la calidad de las comidas (he llegado a ver gente desayunando champán, eso es de alcohólicos crónicos y el alcoholismo es un tema muy muy serio) pues les trae sin cuidado el tema de la gastronomía del hotel. Si este hotel estuviera orientado hacia el público español e italiano tendría que cerrar sus puertas o cambiar de mentalidad en su menú, así de claro lo tengo.
Por supuesto, nada que ver este viaje con el que realizamos mi mujer y yo en agosto pasado en Roma, patria del buen comer, como toda Italia y con unos niveles de exigencia culinaria que aquí no tienen razón.

Destaco la excelente labor y profesionalidad de todo el personal del hotel que justifican las cinco estrellas que posee. Es una maravilla ver al personal de recepción manejarse en diferentes idiomas y estar siempre dispuesto a satisfacer la más mínima duda o sugerencia de sus clientes así como la atención y amabilidad de los chicos de la piscina e incluso la chica del spa. Por todo ello sí que recomendaría este hotel a todo el mundo pero no y me duele decirlo en el aspecto de su bufé libre. Menos mal que no fui a pensión completa... Quiero decir que fuera del hotel sí que comimos decentemente mi mujer y yo, pero ahí tienes que rascarte el bolsillo y yo a fecha de hoy todavía estoy pagando un viaje del que no disfruté en uno de sus aspectos fundamentales.

Sería interesante que el hotel tomara nota de lo que planteo porque creo que saldrían ganando en el futuro.