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Uno de los destinos más interesantes que nos ofrece el país vecino cerca de la frontera es la Cité de Carcassonne. Esta ciudad medieval amurallada puede servir de base a una prolongada excursión por el "Pays Catarre" y posee un indudable interés en si misma por la calidad de los vestigios que contiene (Chateau Comptal, basílica, murallas, museo, etc…) y por su extensión.
La Cité cuenta además con uno de los hoteles más extraordinarios que he tenido el placer de conocer: Hotel de la Cité. **** que vale 5 y más.
Se trata de un hotel de antigua solera en el cual han pernoctado personajes tan diversos como Dalí o John Kennedy y que en la actualidad pertenece a la prestigiosa cadena Orient Express. Algunas de las partes del hotel datan de la Edad Media, otras del Renacimiento y sus jardines están delimitados en la parte exterior por la propia primera muralla de la ciudad fortificada. El edificio principal era el palacio episcopal de Carcassonne. Si a esto añadimos la decoración exquisita, impecable, fabulosa, de antigüedades y obras de arte, una cocina reputada y la tranquilidad absoluta que proporcionan las solitarias noches de la Cité nos encontramos ante el sueño de vernos castellanos por uno o unos días en un marco incomparable.
Eso si, nada de esto es gratis ni mucho menos y ya pueden ir preparando la cartera pues la habitación más barata ronda los 270 Euros en temporada baja (o sea aquella en la cual usted está currando) y los 370 en temporada alta. A partir de ahí…lo que quieras, una habitación "de luxe" con vistas al jardín…370 Euros mínimo y las suites empiezan en 430 euros aprox. Dispuestos a tirar la casa por la ventana junto con una panda de amigos puedes alquilar "la Villa": una suite con patio privado + una habitación " de luxe" y una suite pequeña…por unos 1.500 euros la noche…sin desayuno. El desayuno buffet a 25 euros por barba, nada menos.
LAS HABITACIONES: Todas ellas, sean de la categoría que sean, superan a la mayoría de habitaciones de hotel por su decoración de buen gusto y de calidad, tipo palacio para entendernos, lavabo incluido , y con todas las comodidades modernas, A.C., teléfono, TV, conexión a Internet, caja fuerte, no falta de nada, hasta te alquilan un PC portátil si te hace falta. Mención especial merece la ropa de cama: de primera, inmaculada, tersa, con buen olor, un gustazo meterse en la cama (Y las habitaciones se limpian 2 veces al día).
Hay unas 40 habitaciones y 20 suites con gran variedad de precios y situaciones: si tienes balcón: + caro. Si tienes vistas a las murallas y jardines: + caro. Si tienes salida expédita a la piscina: + caro…
RESTAURANTES y BAR: el hotel dispone de 4 restaurantes.
- Barbacana - Côté Cheminée - Jardin de l'évêque - Chez Saskia
Barbacana y Côte Cheminée son los 2 restaurantes "chic" del hotel. Ya se pueden imaginar los precios, o no, hace falta tenerla bastante calenturienta para imaginar que algo de comer pueda costar tanto. Eso si la restauración es de primerísima calidad a cargo del Chef Jérome. Un tipo cuya principal garantía es ser natural de Bourg en Bresse, uno de los lugares de Francia donde mejor se come y que asegura productos de temporada y de la tierra, platos abundantes y sin muchas florituras "nouvelle cuisine".
Sinceramente ante tal despliegue de delicias no sabría que recomendar…salvo el capón de Bresse.
El Jardin de l'évêque está al aire libre en los jardines y por lo tanto solo funciona mientras el tiempo acompaña. Tiene carta propia, sencilla, pero no hay demasiado problema en hacerse servir platos de los otros tres locales.
Chez Saskia es más bien tipo cafetería, platos muy sencillos y sándwiches.
BAR de la Librérie: es el único bar del hotel y como su nombre indica se sitúa en la zona de la biblioteca del hotel (una gran biblioteca repleta de interesantes libros de historia y ls obras autografiadas de muchos escritores que han pernoctado en el hotel). Para los que no beben carece de interés, para los que beben hay alcohol a gogo a precios indecentes.
Para terminar con este apartado indicar que la Cité contiene muchos restaurantes y cafeterías mucho más asequibles que los del hotel pero que no son lo mismo.
PISCINA Y JARDINES: los jardines son magníficos de tipo francés renacentista y delimitados por el hotel propiamente dicho y la muralla (se trata de la muralla interior de Carcassonne). No suelen estar muy frecuentados por los clientes del hotel y son un lugar ideal para echar una siesta o leer. Las vistas son magníficas.
La piscina es relativamente pequeña pero suficiente, justo junto a la basílica de la Cité. Ojo, climatizada.
SERVICIOS COMUNES: como todo hotel de esta categoría dispone de todos los servicios usuales así que solo comentaré unos detalles:
- Parking: esto es un engorro, o dejas el coche en el parking exterioro de la Cité (de pago y mal vigilado por la noche) y que te obliga a andar bastante hasta el hotel o te acercas al del establecimiento, igualmente de pago. Estos franceses no regalan nada. - Servicio de habitaciones las 24 horas. - Guardería - Servicio médico - Lavandería (con servicio mismo día si entregas la ropa antes de las 9 de la mañana) - Masajista, esteticienne - Servicios para empresas: salas de reunión, Internet, ordenadores, business center, etc…Suelen haber grupos de empresas haciendo convenciones, stages y demás en el hotel.
SITUACION: se encuentra en la misma Cité de Carcassonne a 7 km el parecer del aeropuerto (yo siempre he ido en coche, calculo unas 4 horas desde Barcelona).
Place Auguste Pierre-Pont, 11000 Carcassonne TEL + 33 468 71 98 71 FAX : + 33 468 71 50 15
CONCLUSION : un hotel de primera, altamente recomendable si quieres darte un lujo o conquistar a alguien. Prepare la cartera y disfrute.
Gracias, soplacuernos. No dejen de leer para amenizar el rato una de las más recientes opiniones sobre la Alhambra de granada en la cual se afirma sin rubor ni vergüenza que los leones del patio de los leones son en realidad cerdos esculpidos por los celtas......si, cerdos...Una hipótesis fantasiosa (tipo Cesar Vidal pa entendernos) que ha sido desacreditada hace años por quienes si saben de lo que hablan antes de abrir la boca.
s una completa renovación y ofrece confort y la hospitalidad tradicional en un entorno encantador. Está ubicado en un lugar ideal para viajes de ocio y de negocios y est...
utos a pie), a 15 minuto del centro de la ciudad y a 20 min del canal del Midi. El lago de la Cavayere ofrece numerosas actividades (baño, pesca, patines, rutas de senderis...
12.03.2007 11:10
que pena que sea tan caro, estaba buscando un hotelito en ese pueblo para pasar un fin de semana pero no tengo pensado gastarme tanto!!
29.11.2006 21:19
Gracias por tanta información. Precioso lugar, un saludo.
29.11.2006 10:27
Gracias, soplacuernos. No dejen de leer para amenizar el rato una de las más recientes opiniones sobre la Alhambra de granada en la cual se afirma sin rubor ni vergüenza que los leones del patio de los leones son en realidad cerdos esculpidos por los celtas......si, cerdos...Una hipótesis fantasiosa (tipo Cesar Vidal pa entendernos) que ha sido desacreditada hace años por quienes si saben de lo que hablan antes de abrir la boca.