Sobre mí:despues de 32 años sin alergias este año me toca , madre mía!!!!!!!
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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 22 miembros de Ciao
Esta es una de las recetas más fáciles que se pueden hacer, y como me gusta pensar en aquellos que se acaban de independizar de casa de sus padres y no son muy duchos en el tema culinario me gustaría aportar mis pequeñas ideas de cocina, para que se inicien en este mundo, le pierdan el miedo y se diviertan con la cocina.
Ingredientes
4-6 huevos
Atún ( un par de latas ).
Salsa para decorar (Mayonesa o ketchup, al gusto del consumidor, en este caso en mi casa depende del día se usa una u otra).
Procedimiento
Lo primero que tenemos que hacer es poner los huevos a cocer en agua.
Para ello, ponemos en un cazo o una cazuela de tamaño medio agua hasta que se cubra la superficie de los huevos y llevarlos al fuego, cuando se arranque a hervir, es cuando metemos los huevos. Dejamos que cuezan durante 8-10 minutos, tratando de controlar el tiempo para que no nos salgan los típicos bordes de la yema negros.
Una vez que están cocidos, los retiramos del fuego, dejamos enfriar.
Cascamos los huevos poco a poco, intentando que no se nos rompan demasiado, para evitar que nos queden "feos" para la presentación.
Los partimos por la mitad y separamos la yema a un plato.
Abrimos las latas de atún en el lugar donde están las yemas.
Aplastamos todo con un tenedor, y le añadimos la mayonesa o ketchup.
Cogemos una cuchara y repartimos las cantidades aproximadas para cada huevo.
Una vez servido ya podemos disfrutar de la receta.
13.02.2013 08:31
Umm
03.01.2013 12:35
Ummmm
18.11.2012 10:13
muy rica la receta