Jaibas al Mojo de Ajo - México

Jaibas al Mojo de Ajo - México

Dificultad: Media - Raciones: 5 - Tiempo: 30 min. Más

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Limpiar las jaibas y partirlas en dos. Sofreírlas con la matequilla.Aparte, licuar los demás y agregarles a las jaibas hasta que estén cocidos, revolviendo de vez en cuando.Agregar...
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Jaibas al Mojo de Ajo - México

Características técnicas

Nombre: Jaibas al Mojo de Ajo

Región: México

Dificultad: Media

Tiempo: 30 min.

Raciones: 5

Ingredientes: -jaibas 2 kilos -1 lata de leche clavel -1 cabeza de ajo mediana - El jugo de 4 o 5 limones -Chiles al gusto según picor -1 o 2 barra(s) de matequilla -Perejil picado -Sal al gusto

Descripción del fabricante sobre el producto

Limpiar las jaibas y partirlas en dos. Sofreírlas con la matequilla.Aparte, licuar los demás y agregarles a las jaibas hasta que estén cocidos, revolviendo de vez en cuando.Agregar el perejil picado, tapar y dejar unos 4 minutos. Apagar y listo.

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

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