JAMONCITOS DORADITOS EN SALSA DE ZANAHORIA.

5  01.02.2011

Ventajas:
Facil de hacer y rico .

Desventajas:
Ninguna .

Recomendable: Sí 

cachorritos

Sobre mí: SOLO OS DESEO DOS COSAS: TODO Y NADA. TODO lo que os haga feliz y NADA que os haga sufrir.

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Esta receta que os voy a detallar a continuación la suelo hacer todas las semanas, porque en casa la comen muy bien y me resulta comoda para hacerla de un día para otro.

Los ingredientes que utilizo son los siguientes:

- Un buen chorro de aceite de oliva.
-1/2 vaso de agua.
- 8 jamoncitos de pollo.
- 2 zanahorias.
- 1/2 pimiento verde.
- 1 cebolla.
- 1 ajo.
- Sal.

Lo primero que hago es echar el chorro de aceite en una olla, y freir los jamoncitos junto con la cebolla trozeada en trozos grandes, el ajo, la zanahoria sin trocear y el pimiento verde partido en 2.

Cuando tengo los jamoncitos doraditos y con cuidado de que no se queme el resto de ingredientes, echo el agua y pongo la tapa durante 15 minutos.

Pasado este tiempo saco los jamoncitos por un lado, y el resto de ingredientes con el caldo resultante los bato.

Y vuelvo a meter en la olla los jamoncitos con la salsa que me ha salido al batir.

Lo salo a mi gusto, y lo tengo unos 10 minutos mas a fuego lento. Y ya tengo el segundo plato para el día siguiente.
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txutxeria

txutxeria

09.02.2011 01:41

yo suelo hacer muchas veces!! bueno, algo parecido, jehjehe, saludos!

iratxe1978

iratxe1978

02.02.2011 21:39

Tienen que estar buenos, besos.

blancok69

blancok69

02.02.2011 15:37

tiene buena pinta. un saludo

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