Era tarde y aunque en casa tenía comida, no tenía demasiado tiempo, ni ganas, para prepararme algo "digno". Así que como El Corte Inglés me quedaba de paso, entré.
Me apetecía algo calentito de cuchara, pero que no fuesen legumbres. Al pasar por uno de esos inmensos pasillos vi los pequeños tetrabrick con cremas múltiples: De espárragos, de setas, de verdura, de calabaza y ésta, la de calabaza con un suave toque de nata.
No me gusta utilizar nata en los platos, ya que el médico lo desaconseja a los que tenemos problemillas con el "maldito" colesterol. Así que tomé entre mis manos el botecillo de crema de calabaza. Al leer los ingredientes lo descarté al instante. Llevaba espinacas y guisantes.... Ya no era la típica crema de calabaza. Así que elegí la que tenía el suave toque de nata.
Los ingredientes perfectos: calabaza en mayor cantidad que la anterior, la zanahoria que le aporta color y vitaminas, cebolla, tomate y patata. Me convencí a mí misma y pensé que un 1,6% de nata no debe ser tan perjudicial.
A continuación fui a ver las instrucciones. Me parecieron esquemáticas, pero claras y concisas. La preparación era muy rápida: se agita, se vuelca en un recipiente, se "calienta" y a comer.
Al comprobar el precio me llevé una alegría, estaba de oferta y costaba 1,55€.
Me pareció un precio razonable para medio litro de crema.
Lo pagué y me fui rauda y veloz a casa. Mientras preparaba la mesa donde iba a degustar los alimentos, agité el envase y vertí más de medio paquete en el cazo. El color era perfecto y la textura sorprendentemente "suave". El olor me recordaba al de la huerta, natural, a puré casero. Lo puse a fuego medio y removí dos veces. En cuatro minutos lo tenía a mi gusto. Tuve mucho cuidado para que no hirviese y evitar así que se agarre al fondo y cree grumos.
Me lo serví en un cuenco y me dispuse a catarlo. La primera cuchara fue de tanteo, tanto de temperatura como de sabor. No me defraudó. Tiene un sabor dulce. No tiene hebras que estorban al comer y que en otras cremas las añaden para simular que tienen más fibra. No hay grumos, se puede "casi" beber. ¡¡PERFECTO!!. Fibra y vitaminas en un plato bastante completo.
La única pega que alguien puede poner (no es mi caso) es que tiene gluten. Así que los celíacos deben abstenerse.
Me acerqué al armario donde tengo unos "daditos" de pan tostado y los añadí como guarnición.
Una verdadera delicia.
En fin, que el medio litro me lo hubiese tomado de una sola vez. Ahora me quedan unos 150 ml que he guardado en la nevera para que no se estropee. Advierten que no se mantenga abierto más de dos días, desde luego que no llegará.
Mañana iré a por más. Creo que me sacarán de algún que otro apuro y la fecha de consumo preferente es muy amplia.
Os añado unas fotitos de esta crema.
DETALLE DEL PRODUCTO
Los que me leéis, sabéis que me gusta poner la máxima información sobre el envase del producto sobre el que he opinado. En ocasiones las marcas cambian los ingredientes y otro consumidor puede probar el mismo producto sin que corresponda con el que se ha expuesto. Espero que esto no ocurra.
El color del envase es atractivo: el naranja de la calabaza con un fondo en verde, acompañado de las imágenes de las verduras y hortalizas que intervienen en la receta.
Precio en El Corte Inglés (30/11/2007): 1,55€
*-* Frontal *-* [Presentación del producto]
Marca: Knorr
Crema Fina de Calabaza con suave toque de nata. [Resaltan la palabra "CALABAZA"]
Calentar y Servir 2 raciones
Sin conservantes. Sin colorantes. Con vitaminas
*-* Parte trasera *-* [Promoción del producto, lista de ingredientes y valores nutricionales]
Toma sopa, vive sano.
Nutricionistas a nivel mundial recomiendan al menos 200 g diarios de verduras y hortalizas. Una ración de 250 ml de esta crema Knorr te aporta el 50% de tus necesidades mínimas diarias de este grupo de alimentos. Es una manera práctica y deliciosa de comer calabaza, zanahoria, cebolla y tomate.
Tan sólo te aporta las calorías similares a una manzana mediana.
Fuente de fibra.
Valores Nutricionales Medios **** por 100ml de producto **** por ración 250ml
Energía ****************************** 37 Kcal/154 KJ *********** 92 Kcal/387 KJ
Proteínas ***************************** 1,1 g *********************** 2,8 g
Hidratos de carbono ***************** 3,8 g *********************** 9,5 g
De los cuales azúcares *************** 2,5 g *********************** 6,3 g
Grasas ********************************* 1,9 g *********************** 4,8 g
De las cuales saturadas ************** 1,2 g *********************** 3,0 g
Fibra ************************************ 0,8 g ********************** 2,0 g
Sodio *********************************** 0,32 g ********************* 0,80 g
Vitamina C ***************************** 10 mg 17% CDR ********** 25 mg 42% CDR
Vitamina B9 **************************** 35 µg 18% CDR *********** 87 µg 44% CDR
*CDR: Cantidad Diaria Recomendada
Ingredientes: Verduras y hortalizas (49%) (calabaza (59%), zanahoria, cebolla y tomate concentrado), agua, patata (4%), nata (1,6%), mantequilla, sal, azúcar, aroma (contiene gluten), extracto de levadura y vitaminas (C, B6 y B9).
Cantidad neta: 500ml 2 raciones
Una vez abierto conservar en el frigorífico un máximo de 2 días.
*-* Lateral 1 *-* [Servicio al consumidor y otras direcciones]
Servicio al consumidor:
Correo postal: Apartado de Correos 9459 08080 Barcelona
Teléfono: 902 013 123
Internet: www.knorr.es
Unilever Foods España, S.A.
Avda. Autonomía, 4
48940 Leioa (Vizcaya)
Knorr es una marca registrada
*-* Lateral 2 *-* [Preparación]
[De nuevo el nombre del producto]
Forma de preparación: [acompañado de dibujos explicativos]
Agitar y verter todo el contenido en un recipiente.
Calentar a fuego lento, removiendo de vez en cuando.
También se puede calentar en microondas. NO HERVIR. [El dibujo indica que hay que echar la crema en un recipiente apto para microondas. NO METER EL TETRABRICK]
*-* Parte Superior *-* [Caducidad y lote]
[De nuevo el nombre del producto, la marca y la cantidad.]
Consumir preferentemente antes del fin de: 11/2008 y el número de lote.
Cortar toda la parte superior del envase. [Lo acabo de leer, yo sólo he cortado la "puntita" para que, no entre demasiado aire y se pueda estropear lo que ha sobrado.]
18.11.2010 20:28
Vaya que pedazo de opi!! Tienes mi excepcional!! A mí también me ha gustado mucho, está muy lograda.
27.05.2008 20:14
Cuando hace fresquito, este tipo de productos entran solos y, teniendo en cuenta que aunque ya estamos a finales de mayo el tiempo no acompaña en absoluto, no me cuesta imaginar que estas cremas aún se venden de maravilla por estas fechas. Un besazo.
22.12.2007 01:08
Pues tendré que probarla, me gustan mucho las cremas y la calabaza siempre la como cruda. Un beso.