una ayuda para canelones y lasaña

5  23.09.2008

Ventajas:
comodidad

Desventajas:
tal vez, poca cantidad

Recomendable: Sí 

bertodu

Sobre mí: con muy poco tiempo libre, agradezco vuestras lecturas y valoraciones, saludos

usuario desde:04.09.2007

Opiniones:178

Confianza conseguida:63

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 38 miembros de Ciao

saludos:
Hoy voy a hablaros de una salsa que a mí me sirve de bastante ayuda, no soy muy amiga de usar salsas o cocina ya preparada, además la salsa bechamel aunque peque de falta de modestia, me sale bastante rica, pero una vez me dio por probar la salsa bechamel Knorr y desde entonces la sigo utilizando para hacer uno de los platos favoritos de mis hijos, los canelones.
Su precio es de 2,40 euros.
Ingredientes:
leche entera (93%), almidón modificado de maíz, proteina láctea, nata,sal, especias, espesante (goma xantana).
Valores nutricionales medios:
por 100g. de producto
proteínas: 3,4 gr.
hidratos de carbono: 8,7 gr.
grasas: 3,5 gr.
Valor energético:
80kcal. / 335kj.
Mantenerlo en frigorífico y una vez abierto consumirlo antes de 48 horas.
Paso a daros la receta en la que yo la utilizo:
CANELONES DE CARNE
Se cuezen las placas de canelones en bastante agua hirviendo con sal y un chorretón de aceite, removiendo para que no se peguen durante 10 minutos, se pasan por agua fría y se sacan y extienden en la mesa o superficie plana.
RELLENO
500 gr. de carne picada, ajo, cebolla, sal y un tarro de paté del sabor que se prefiera, a mí me gusta paté a las finas hierbas.
Se sofríe el relleno en una sartén con unas cucharadas de aceite.
En una bandeja que vaya al horno , se pone una base de salsa de tomate, luego los canelones que se han rellenado , se cubren con la salsa de bechamel, se añade una buena capa de queso rallado, unos trocitos de mantequilla por encima y se meten al horno a gratinar, al máximo de temperatura en un cuarto de hora están echos,la salsa es muy suave y quedan bastante ricos y aunque la casera está rica hay que reconocer que da bastante trabajo ya que hay que remover mucho para que no salgan grumos, así que yo desde luego recomiendo la de knorr porque queda rica de sabor, tiene una testura suave y natural, puede parecer que es poca cantidad ya que la caja tiene 50 cl. pero a mí me da para hacer 20 canelones y como podeis ver en las fotos quedan bien .

Fotos de Knorr Salsa Bechamel Casera
  • Knorr Salsa Bechamel Casera salsa bechamel knorr
  • Knorr Salsa Bechamel Casera salsa bechamel knorr
  • Knorr Salsa Bechamel Casera salsa bechamel knorr
Knorr Salsa Bechamel Casera salsa bechamel knorr
envase de salsa bechamel knorr
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yorch84

yorch84

05.03.2009 04:12

Gracias por toda esa información que nos has dado, yo nunca la he probado. Un saludo.

Pecua

Pecua

27.01.2009 10:02

no es como la casera pero se le parece mucho

gemissen

gemissen

10.12.2008 02:06

Mmmm está buenísima la bechamel pero así prefabricada no creo que me gustase

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