Esta es una cafetera express tradicional de una de las marcas de cafeteras eléctricas más consideradas que existe aunque tengan unos precios muy razonables al lado de otras.
<<< EXPRESSO >>>
Esta es una cafetera tradicional, como he dicho. Nada que se le parezca a las modernas cafeteras de cápsulas en las que no terminas de saber qué café o qué producto tienes dentro de dicha cápsula.
Esta cafetera funciona como las de los bares, con una manga de carga que se carga con café molido del de toda la vida, se apreta adecuadamente para que tenga cremosidad, se inserta la manga en su lugar, se acciona el botón y el agua caliente a presión hace el resto.
Con esta máquina tendrás la seguridad de estar tomando café de verdad y el tipo, marca y clase de café que desees porque podrás comprarlo, molido o en grano (y molerlo tu a tu gusto) y colocarlo en su depósito.
<<< LA CAFETERA >>>
Se compone de un cuerpo en el que hay un depósito de agua de casi un litro, una manga de carga de café (con cazoleta para 1 o 2 cafés), un difusor de vapor para poder calentar leche y el depósito de recogida de sobrante.
Es compacta, sólo necesita un enchufe y la carga de agua, el depósito de agua se puede extraer completamente para su limpieza y el depósito de recogida de sobrante también.
<<< PRECIO >>>
Este modelo vale 100 euros, aunque en realidad tampoco es este modelo porque ya lo han modernizado y no es igual del todo. Hay otro modelo, superior que vale 180 euros, con agua para infusiones y un mejor sistema de presión.
<<< CONSEJOS >>>
Uno de los consejos primordiales es usar agua mineral, el agua del grifo en España es muy dura en casi todas partes y acaba atascando los conductos y haciendo que pierda presión.
Hay que tener en cuenta que el café tiene que estar molido con una textura determinada así que hay que comprar café molido para cafetera express o no saldrá el café con la crema que tanto nos gusta.
Hay que apretar bien el café para que salga cremoso y con un sabor a express de bar del de toda la vida.
Se puede usar unas cápsulas que venden (en Mercadona las hay) con café molido envuelto en un papel poroso. Con esto ahorras en limpieza ya que tan sólo tienes que extraer la cápsula cuando acabes de hacer el café. El café que venden no es malo aunque de la forma tradicional siempre queda mucho mejor.
Hay que recordar comectar la cafetera al menos 15 minutos antes de hacer el primer café. Cuanto más caliente esté el agua y más presión pueda coger el café quedará mucho mejor.
Cuando va perdiendo presión es momento de hacerle una limpieza interior. Hay unos productos que venden ya preparados para esto o puedes usar vinagre cargando el depósito con vinagre, haciendo varias cafeteras sin café, descargándolo poco a poco y haciéndole una purga de agua (la primera con sal las siguientes solas) de al menos un par de depósitos para quitar el sabor. Creo que es mejor gastar un poco en el producto que es más sencillo y no deja sabor.
18.10.2011 12:18
para el poquito café que tomo no me sale a cuenta una cafetera de estas
09.09.2011 11:24
Yo soy de soluble, no tengo tiempo ni sitio para estos cacharros. Saludos.
08.09.2011 12:53
Yo sigo prefieriendo la cafetera de toda la vida aunque con el tiempo acabaré con una de estas. Besos