La Casa de Lúculo - Julio Camba Andreu > Opiniones (1)

Julio Camba Andreu, periodista, escritor y gallego, nacido en Villanueva de Arosa y fallecio en Madrid en 1962.

Anarquista en sus origenes para pasarse después al bando franquista, él sabria por qué.

La Casa de Lúculo la escribió en 1929

Un enlace y una invitación a leer este libro : http://www.juliocamba.com/luculo/

que es una obra maestra de la gastronomía, podeis conseguirlo a muy buen precio en cualquiera de sus edicciones de la colección Austral.

Un parrafin para que podais apreciar un poco de que va: "Las mujeres de mi tierra natal suelen llevarlo en la faltriquera para espantar a las brujas, y sólo cuando el bulbo liláceo ha perdido su virtud mágica en fuerza de rozarse con la calderilla, se deciden a echarlo a la cazuela. Es decir, que el ajo lo mismo sirve para espantar brujas que para espantar extranjeros" HUMORISMO Y GASTRONOMIA con letras mayúsculas, y que te acerca a Galicia (aunque no se centra en esta región sino que es un recorrido por múltiples cocinas), su tierra, de una manera maravillosa, entrañable.