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Hola a todos compañeros de CIAO, el nombre completo del libro es LA PEQUEÑA CUCHARA DE ORO: LAS 500 MEJORES RECETAS DE LA TRADICIÖN ITALIANA.
Deciros que me encanta la comida italiana, pero es cierto que uno siempre acaba cansado de comerse la pasta de la misma manera en la mayoría de las ocasiones, por esó me he comprado este libro, para hacer más platos típicos italianos ademas de los que estamos acostumbrados a comer.
Según pone en la contraportada contiene recetas tradicionales gastronómicas italianas adaptadas a los gustos de hoy en día. En la mayoría de casos según he podido comprobar ya con alguno, son platos fáciles y rápidos de preparar
El libro tiene el recetario dividido en estaciones para que nos sea más facil elaborar los diferentes platos segun los alimentos que podamos encontrar en cada época del año.
DATOS DEL LIBRO
Nº de páginas: 500 págs. Editorial: DESIDERATA BOOKS Lengua: CASTELLANO Encuadernación: Tapa blanda ISBN: 9788415094098 Año edicón: 2011
Desde mi punto de vista es un libro interesante siempre y cuando nos guste la comida italiana. Está claro que no es para leerselo sino para realizar ciertas consultas cuando tengamos ganas de hacer un plato concreto.
11.11.2011 14:30
Cada día del año puedes hacer una e incluso repetir, no está nada mal. Un saludito.
11.11.2011 14:03
500 recetas italianas? pues no pinta nada mal el libro