...266 mg/100 Gr
MI PROPIA OPINION
Aunque todos sabemos de su alto precio,yo la he tomado un par de veces,una vez fue en la boda de una tia mia (que tiene mucho dinero) y pusieron Langosta,me comi la mia y la de la novia de mi primo,me supo muy buena,me recordaba a los langostinos,pero ... Leer opinión
LA LANGOSTA (Palinurus elephas)
La langosta común europea, también denominada langosta roja (nombre científico: Palinurus elephas) es uno de los animales más emblemáticos de la fauna marina costera del Mediterráneo. Su distribución biogeográfica es bas ...
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...A mi me gusta más el lubrigante, el bogavante pero una buena langosta no es de despreciar nunca, y hay muy buenas langostas todo por la costa gallega y por el Cantábrico. Simplemente cocida esta riquisima pero voy con la receta.
La langosta s ata y se pone a cocer en agua fria con laurel y sal sobre una hora pero eso varía s egún el peso, esto sería para una langosta grande.
Luego retiramos del fuego para que enfrie, una vez fria s le corta el caparazón por la parte de abajo, y se le va quitando la carne, en rodajas y colocando en una fuente.
Se adorna con lechuga picada y con unas hojas grandes para que completen más el adorno. Trozos de limón. Una mayonesa y ya estaría, y si no se quiere la mayonesa con el zumo del limón es suficiente....
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...Se parte la langosta de forma longitudinal en vivo, las pinzas se cascan, igual que las patas y se les quita la carne.
En una tartera se ponen a derretir 100 gramos de mantequilla cuando este caliente y echamos toda la carne de pinzas y patas, sazonando de sal a gusto.
Se mete en una fuente de horno la langosta, sazonada de la mantequilla caliente con sus patas y pinzas (Esta receta me va suponer la excomunión del mundo vegano), que habremos calentado a horno fuerte, todo esto hasta que dore.
Se saca, se riega con vino y coñac y se vuelve a dejar gratinar en el horno otro poquito, unos cinco minutos deben ser suficientes. También se pueden flambear con el coñac, se sirve muy, muy caliente. Y ya está....
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Ventajas: Comes bien, y está rico. Pierdes peso. Inconvenientes comes poco.
...Bien, la dieta de la langosta consiste en lo siguiente:
Te gastas todo tu sueldo en Langostas. Seguramente te dará para poquitas, así que como muchisimo comerás una semana en un mes, eso hará que, por no comer el resto del tiempo pierdas peso. Recuerda comprar mayonesa o algo para acompañar!
Advertencia: Esta dieta puede causar, malnutrición, mal estar general, hipoglucemia, dolores de cabeza, falta de concentración, trastornos del sueño, hipovitaminosis, carencias alimenticias diversas, caida de dientes, halitosis, y algunas otras enfermedades asociadas con la malnutrición.
Un Saludo,
MrVisioN
PD: Yo seguí esta dieta y perdí 30kilos en un mes.
PD2: Tb puedes cambiar langostas por ANgulas....
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