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Las Lomas, Costa Calma
Estos nuevos apartamentos gozan de una ubicación tranquila y ofrecen vistas al mar y a la ... Más
piscina de la propiedad.La piscina de Las Lomas está rodeada por unos bonitos jardines, que son el lugar perfecto para disfrutar de una tarde perfecta bajo el sol...
Dirección: Avenida Valle de los Mosquitos, 6, 35627 Costa Calma, Las Palmas
Calle: Avenida Valle de los Mosquitos, 6
Código postal: 35627
Ciudad: Costa Calma
Provincia: Las Palmas
Condado/Comunidad Autónoma: Islas Canarias
País: España
Continente: Europa
Longitud: -14.22275662
Ciao
Incluido en Ciao desde : 01/08/2008
Descripción del fabricante sobre el producto
En Las Lomas encuentra la independencia y libertad deseadas para pasar unos días de descanso y descubrir a su aire los encantos de Fuerteventura. Dispone de apartamentos en planta baja con jardín privado y en planta alta con grandes terrazas.
Ventajas: Está riquísimo Inconvenientes -- -- -- --
...Aqui dejo una nueva receta, que me ha parecido de lo más sencilla y además está bastante rica:
LOMO A LA NARANJA
INGREDIENTES
1 Kilo y medio de cinta de lomo natural en dos trozos
El zumo de tres naranjas
1/2 Vaso de vino blanco al poder ser de buena calidad
1/2 Vaso de caldo
2 Dientes de ajo
Pimienta
Mejorana
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
Machacar en un mortero los ajos, sal, mejorana,pimienta y un poco de aceite. Frotar con esta mezcla el lomo.
Poner aceite en la olla rápida y dorar a fuego vivo el lomo por todas partes, añadir el vino, el caldo y el zumo de las naranjas, tapar y cocer durante 30 minutos (o hasta que pinchemos el lomo y veamos que está tierno, puedes cocer primero los 30 minutos, abrir la olla y mirar, si no está tierno, programas otros cinco minutos y vas mirando...
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...ingredientes para 4 personas:
1 trozo de cinta de lomo fresca de 1 k
Mostaza de dijon(mas granulado que la normal)
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Tomates
Vino blanco, aceite,
Sal, pimienta blanca.
Receta:
Pelamos la cebolla, los dientes de ajo y el tomate, lohacemos rodajas finas y lo colocamos sobre una placa de horno engrasa con aceite.
Encima ponemos el trozo de lomo, lo sal-pimentamos y untamos mostaza por todo el lomo, echamos 1/2 vaso de vino blanco(tamaño vaso de agua).
LO metemos al horno 35 minutos a potencia de 190 grados, pasado este tiempo se saca se da la vuelta al lomo se vuelve a untar de mostaza y se echa un poco de vino y otro poco de agua y al horno 20 minutos.
Pasado el tiempo lo sacamos, fileteamos y todo el contenido de la placa verduras y caldo se echa a una cacerola para pasar la salsa conla...
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Ventajas: riquísimo y fácil de preparar Inconvenientes ninguna
...Sencilla receta al horno con unos resultados excepcionales.
Ingrediente:
un trozo de cinta de lomo de un kg. de peso
dos kg. de sal gruesa
una clara de huevo
Se llena una fuente de pyrex o una besuguera, forrada con papel de aluminio, de sal, aproximadamente de un grosor de dos centímetros y se aplana. Se pone encima la cinta de lomo. El resto de la sal se mezcla con la clara de huevo ligeramente batida y se cubre con ella la cinta de lomo, presionando para que se pegue a la carne. Se rocía con un poquitín de agua y se introduce en el horno a 175º durante una hora. Se saca, se golpea la capa de sal para romperla y se corta la cinta en lonchas finas.
A mí me gusta más fría, acompañada de unas patatas....
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Comerciante destacado
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