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de patatas o con cebolla?

5  25.07.2009

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Recomendable: Sí 

cio_

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 5 miembros de Ciao

Esta es la duda que se han traido hace poco en televisión, la aútentica tortilla española es de patatas o de patatas con cebolla?
La verdad es que es un gran dilema porque si vas a comprar a los supermercados las tortillas estas que venden ya preparadas, no las hay solo de patatas, la mayoría son de patatas y cebolla, aunque esto tampoco tiene porque resolver la duda.
Yo creo que eso depende del gusto de cada persona, es más, a una misma persona le puede gustar muchos tipos de tortilla, por ejemplo, hablo de mi:
a mi me encanta sólo con patatas, pero cuando se le echa cebolla, pimiento, chorizo y atún,uhm!!!!, esta para chuparse los dedos.
Si está fria, hay gente que le gusta tomarla con un café negro para desayunar o merendar.
Con una salsa de mayonesa está riquisima, o con tomate frito o incluso natural (me está entrando un hambre)
Yo creo que no hay tortilla española definida, que todo lo que le eches lo admite, hace poco una amiga mia la hizo echándole perejil,y qué, estaba buenisima aunque parezca extraño.
La tortilla sea como sea está buenisima, lo importante es que esté bien echa y con mucho cariño y amor.
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auroraboreal_resistire

auroraboreal_resistire

27.07.2009 23:48

me gustan casi de todas formas, aunque no me salen muy bien. que pena

andre_ra

andre_ra

25.07.2009 20:44

Amén, ¡¡Viva la tortilla española!! Es cierto que está deliciosa casi de cualquier forma. A mí, en concreto, no me gusta con cebolla (porque la detesto); sin duda me quedo con la tortilla con un poquito de queso (a poder ser curado, que me gusta fuertecito) y una salsa como la mayonesa o el ketchup.

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  1. auroraboreal_resistire
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