Características técnicas
Nombre: Lasaña de Carne
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 min.
Raciones: 4
Ingredientes: -8 Lasanas precocidas - 1/2 k de Carne vacuna picada -1 Cebolla mediana, picada 1 - 1/2 k de Puré de tomates - 100 g de Jamón cocido en lonchas -500 g de Ricotta - 1 Huevo - 1/2 taza de Queso rallado - 1 diente de Ajo finamente picado - 150 g de Mozzarella cortada en rodajas finas -1 hoja de laurel -1/2 cucharadita de Azúcar - Sal y Pimienta - Orégano
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
|
Descripción del fabricante sobre el producto
Coloque la cebolla, la carne y el ajo en el recipiente, tapado, y cocine en el microondas 5 min. a potencia máxima. Retire, anada el puré de tomates, el laurel, el azúcar y salpimente a gusto. LLeve nuevamente al microondas por el mismo tiempo y potencia, pero destapado. Retire, vierta un poco de salsa en el fondo de la fuente y en el bol mezcle la ricotta con el huevo. Encima de la salsa arme forme un piso de lasanas, luego, arme otro con parte de la ricotta, encima bane con salsa. Coloque, luego, una capa de jamón, espolvoree con queso rallado. Después, siga armando otra capa con el resto de la ricotta y siga con parte de la salsa, el jamón y el queso rallado. Termine tapando con el resto de las lasanas, por encima bane con la salsa. Tape y cocine 10 min, a potencia máxima. Retire, cubra con la mozzarella y encima espolvoree con el orégano y cocine 2 min. más, sin tapar, a potencia máxima. Deje reposar 5 min., antes de servir.
|
