lentejas con verduras

29.01.2012 (30.04.2013)

Ventajas:
lee la opi

Desventajas:
lee la opi

Recomendable: Sí

nionnek75

nionnek75

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Opiniones:1308

Confianza conseguida:190

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 34 miembros de Ciao

Muy buenos días a todos los amigos de Ciao!!!!

Hoy quiero dar la receta de un plato ideal para días fríos y lluviosos como los últimos que estamos viviendo, lentejas con verduras, muy sanas y sabrosas y que su elaboración es realmente fácil, no hay que ser un manitas en la cocina para hacerlas. Para su elaboración necesitaremos de:Ingredientes

250 gr de lentejas
1 zanahoria
250 gr de soja verde
2 patatas
1 cebolla
1 hoja de laurel
sal al gusto

Cuando tengamos todos los ingredientes podremos comenzar. Para su elaboración, el primer paso será dejar en remojo la noche anterior las lentejas y la soja verde. Después será cortar las patatas, la zanahorias en trozos más bien grandes y la cebolla en trozos mucho más pequeños.En una cazuela hirviendo echaremos las lentejas, la soja verde, la zanahoria, las patatas y la cebolla con una hojita de laurel y cuando esté todo cocido, se podrán servir y ser degustadas. Este es un plato que yo suelo llamar "de los que se come con pan". Y si no te gustan las lentejas, por supuesto que puedes cambiarlo por otro producto, que como se suele decir " las lentejas las tomas y si no las dejas",:D

Espero que os haya gustado la receta.

Gracias por vuestras valoraciones

Bon profit

Fotos de Lentejas con Verduras