Litoral lentejas con chorizo

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4  05.05.2003

Ventajas:
Un plato rapido, con calidad asegurada y un sabor agradable .

Desventajas:
Es más caro que otros productos similares, aunque merece la pena gastar la excasa diferencia .

Recomendable: Sí 

rawer

Sobre mí:

usuario desde:28.01.2001

Opiniones:337

Confianza conseguida:282

Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 89 miembros de Ciao

Otro de los platos preparados estrella de Litoral junto con la fabada asturiana y el cocido madrileño. Estas Lentejas a la Riojana (antes llamadas sólo lentejas con chorizo)es un plato que me gusta mucho y que devoro siempre que lo tengo delante.

Las lentejas, como muchos cocidos, siempre saben distintas según quien las prepare, así que no te esperes que salgan de lata como las preparaban en casa. Una de las dificultades de la esterilización de los ingredientes de este cocido es que pierden algo de sabor, no tanto las legumbres, pero si el chorizo o la morcilla. Pese a todo es un plato muy sabroso con la calidad a la que nos tiene acostumbrada la marca. Una manía que yo tengo adquirida desde siempre es añadirle a estas lentejas un poco de vinagre, realzan el sabor sin matarlo. Esto es algo que no hago con las lentejas caseras, pero si no odiáis el vinagre podéis probar el invento.

La preparación no puede ser más rápida, calentándolo al microondas en un recipiente adecuado (espero que a nadie se le ocurra meter la lata) o vaciando el contenido del bote en un recipiente y calentándolo. No os aconsejo que lo preparéis al baño María es una perdida de tiempo innecesaria, en el sabor no se nota, quizás en la presentación si pero no compensa.

En cuanto a la cantidad del producto existen dos formatos, la lata pequeña (430g) y una mayor (875g). Aunque unos comen más que otros, una lata es una ración más que suficiente para una persona (cuando yo me tomo una lata entera quedo saciado y no como otra cosa). Con dos latas de las pequeñas pueden comer perfectamente 3 personas como primer plato por lo general (esto es aplicable a otros productos litoral). Añadir además que recientemente han cambiado el tipo de la legumbre a una con un menor tamaño.

Un producto muy sano y rico (sin conservantes ni colorantes), que te puede resolver más de una comida si eres de los que no te gusta cocinar o por si, simplemente un día, te quedas sin materia prima. Te lo recomiendo. Busca compara y si encuentras algo mejor avísame.


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lorenafranco

lorenafranco

08.12.2003 21:57

Habrá q probarlo. Un saludito!!!

Conchi_Madrid

Conchi_Madrid

19.08.2003 01:28

seguro que está muy bueno, aunque ya se sabe que estos productos suelen llevar muchas grasas... tal vez en exceso...

Xapapoti

Xapapoti

09.08.2003 19:35

“La preparación no puede ser más rápida, calentándolo al microondas en un recipiente adecuado o vaciando el contenido del bote en un recipiente y calentándolo.” Jaja!! Has dicho lo mismo pero al revés, supongo que te referirías a echarlo en una olla :p Mi madre no me deja comprar comidas preparadas de este tipo, dice que ella lo hace mucho mejor (No lo dudo, pero y cuando no está ella?), casi no me deja comprar ni los sobres de tortellinis y cosas de esas xq dice siempre q su comida está más buena, no se da cuenta de que los fines de semana cuando falta ella también como... Así que no puedo decirte si me gustan o no, pero tienen buena pinta ;)

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