Macarrones con Salchichas y Mostaza - España

Macarrones con Salchichas y Mostaza - España

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 50 min. Más

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Cocer las salchichas en el vino blanco hasta que se evapore. Quitar la piel y cortarlas en rodajas. Reservar.Cocer la pasta en una olla con abundante agua hirviendo y sal hasta que...
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Evaluación del producto Macarrones con Salchichas y Mostaza - España por BUENVERANO

Ventajas: si
Desventajas: no

...Estos son los ingredientes para estos ricos macarrones: * 450 gramos de macarrones * 250 gramos de requesón * 60 gramos de mantequilla * 2 frankurts * 4 cucharada de queso rallado * Nuez moscada * 350 gramos de besamel * Media pastilla de caldo, sal y p ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
muy útil

07.05.2012
(06.09.2012)

Macarrones con Salchichas y Mostaza - España

Características técnicas

Nombre: Macarrones con Salchichas y Mostaza

Región: España

Dificultad: Fácil

Tiempo: 50 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -400 gr. de macarrones -50 gr. de mantequilla -50 gr. de mantequilla -400 cc. de leche -2 cucharadas de mostaza -8 salchichas frescas de pollo, pavo o cerdo -200 cc. de vino blanco -100 gr. de queso rallado -1 pellizco de sal

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Cocer las salchichas en el vino blanco hasta que se evapore. Quitar la piel y cortarlas en rodajas. Reservar.Cocer la pasta en una olla con abundante agua hirviendo y sal hasta que estén al dente.Mientras, fundir la mantequilla y dorar la harina. Verter lentamente la leche para que no se hagan grumos y cocer sin dejar de remover 5 minutos. Sazonar.Incorporar la mostaza, las salchichas y la mitad del queso y mezclarlo bien.Anadir la pasta escurrida y ponerla en una fuente de horno. Espolvorearla con el resto del queso y gratinar.

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