Elegir los kakis bien maduros, lavarlos, secarlos y cortar con las tijeras el pezón de manera que el fruto pueda quedar derecho.Cortar el casquete y conservarlo aparte porque... Más
...Despues de mi trucha asada que la verdad me ha salido riquisima, mi marido había preparado su macedonia preferida, espero que ha partir de ahora tambien sea la vuestra por que está de vicio.
ingredientes:
4 kakis maduritos
1 platano
2 naranjas
1 ...
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Ingredientes: -4 kakis perfectamente maduros -1 plátano -100 gr de uva blanca -100 gr de cerezas en almíbar -2 naranjas -azucar - licor a placer
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Elegir los kakis bien maduros, lavarlos, secarlos y cortar con las tijeras el pezón de manera que el fruto pueda quedar derecho.Cortar el casquete y conservarlo aparte porque servirá después como tapa; con un cuchillo, vaciarlo procurando no romper el fruto.Preparar la macedonia uniendo la pulpa del fruto con la uva blanca, el plátano cortado en rodajas, la naranja en gajos y las cerezas confitadas; condimentarlo con anís u otro licor a placer, Añadir el azúcar y dejar macerar todo durante una hora en el frigorífico.Rellenar los frutos con la macednoa y con un trozo de plátano hacer un bastoncito que se mete en el kaki dejándolo un poco saliente, de forma que pueda sostener el casquete (que quedará semi abierto).
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