Sobre mí:todo el conocimiento, la totalidad de preguntas y respuestas, se encuentran en el perro (Kafka)
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Al ver la sección de vinos no he podido resistir la tentación de hablar del caldo de mi tierra. Este sabroso dulce se elabora con la variedad de uva Pedro Ximenez , se sirve fresquito, la temperatura óptima es de 8 grados aunque yo la serviria a 6. Al quitar la rosca y olisquear podemos notar una amalgama de agradables olores que penetran por las fosas nasales. El color es marroncito , en la cata pone :color caoba transparente con ribete ambarino brillante ,esto aquí en Málaga es marroncito. Y al probarlo ummmm , al probarlo podemos notar un largo ,larguisimo sabor dulce, elegante y con cuerpo , que recorre nuestro organo del sentido (ojo mas de dos copas afectan a otros sentidos jejeje) almacenandose durante cierto tiempo en la boca. La graduación alcoholica es de 17 grados, manchar mancha bastante no es apto para celebraciones deportivas, aparte se queda pagajoso si se derrama en el suelo (lo sé por propia experiencia). Es apto para cualquier reunión con los amigos, se toma como aperitivo acompañado de un buen jamón pata negra cortado en finas lonchas. Me acuerdo que la primera vez que lo probé fué gracias a mi abuela yo era pequeño y un dia me dio a probar un pelín de ese gran vino y me encantó. Os lo recomiendo al cien por cien , a parte de ser de mi Málaga es un vino esquisito y poco conocido (o eso creo), y por dios si os tomais unas copas , por favor no cojais el coche, pensar en vosotros y en los que no tienen la culpa de circular en ese momento .
05.09.2006 21:44
leyendote ya me han entrado ganas de tomarlo.....muy buena opinión. Un saludo.
04.09.2006 14:08
¿Crees que irá bien con las papitas arrugadas?... Me fijaré cuando vaya a comprar vinito para comer...
01.09.2006 16:23
En mi casa hacemos vino casero y me gustaria probar este, aver si encuentro en algun supermercado, gracias por la info saludooooss :)