Manzanas Rellenas de Pollo en Salsa - España

Manzanas Rellenas de Pollo en Salsa - España

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 60 min. más

Evaluación Total Manzanas Rellenas de Pollo en Salsa - España 1 opinión | Escribir una opinión | Haz una pregunta

Reunir los ingredientes del relleno en un cuenco. Pelar la parte del pedúnculo de la manzana y seccionar un sombrero y reservar como tapa; vaciar las manzanas y escaldar en agua 1...
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DIFERENTE Y EXQUISITA
Por elena4039

Ventajas: ---
Desventajas: ---

...Esta receta tiene una testura especial que se la da las manzanas reinetas, es fácil, esquisita y diferente, espero que os guste. ingredientes: 8 manzanas reinetas relleno: 3 pechugas de pollo picadas 2 cebollas 1 apio jengibre 1 puerro sa ... Leer opinión

Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
muy útil

16.04.2012
(21.04.2012)
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Manzanas Rellenas de Pollo en Salsa - España

Características técnicas

Nombre: Manzanas Rellenas de Pollo en Salsa

Región: España

Dificultad: Fácil

Tiempo: 60 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -250 cc. de caldo de ave -1 litro de cerveza -50 gr. de Champiñón en láminas -15 gr. de fécula o harina -50 gr. de jamón cocido en dados -1 pellizco de jengibre -25 cc. de jerez -50 gr. de mantequilla -1 cucharada de miel -500 gr. de pollo picado -10 gr. de puerro picado fino -1 pizca de sal -8 manzanas reineta

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Reunir los ingredientes del relleno en un cuenco. Pelar la parte del pedúnculo de la manzana y seccionar un sombrero y reservar como tapa; vaciar las manzanas y escaldar en agua 1 minuto.Rellenar con la farsa y poner la tapita de sombrero. Hornear 10 minutos aproximadamente.Para la salsa poner en una cazuela la cerveza y dejar reducir e incorporar la miel y la mantequilla dejar cocinar brevemente y espesar al gusto con la fécula.

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