Reunir los ingredientes del relleno en un cuenco. Pelar la parte del pedúnculo de la manzana y seccionar un sombrero y reservar como tapa; vaciar las manzanas y escaldar en agua 1... Más
DIFERENTE Y EXQUISITA Evaluación del producto Manzanas Rellenas de Pollo en Salsa - Españapor
elena4039
Ventajas: --- Desventajas: ---
...Esta receta tiene una testura especial que se la da las manzanas reinetas, es fácil, esquisita y diferente, espero que os guste.
ingredientes:
8 manzanas reinetas
relleno:
3 pechugas de pollo picadas
2 cebollas
1 apio
jengibre
1 puerro
sa ...
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Ingredientes: -250 cc. de caldo de ave -1 litro de cerveza -50 gr. de Champiñón en láminas -15 gr. de fécula o harina -50 gr. de jamón cocido en dados -1 pellizco de jengibre -25 cc. de jerez -50 gr. de mantequilla -1 cucharada de miel -500 gr. de pollo picado -10 gr. de puerro picado fino -1 pizca de sal -8 manzanas reineta
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Reunir los ingredientes del relleno en un cuenco. Pelar la parte del pedúnculo de la manzana y seccionar un sombrero y reservar como tapa; vaciar las manzanas y escaldar en agua 1 minuto.Rellenar con la farsa y poner la tapita de sombrero. Hornear 10 minutos aproximadamente.Para la salsa poner en una cazuela la cerveza y dejar reducir e incorporar la miel y la mantequilla dejar cocinar brevemente y espesar al gusto con la fécula.
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