Mariscos y Moluscos

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... recetas de pescados.


   
DE LOS MARISCOS DESTACAN LAS CENTOLLAS
Por peterfernandez

Ventajas: todas
Desventajas: ninguna

Algo que nos gusta mucho a gallegos y asturianos: La Centolla o Centollo, y no precisamente la francesa de la que podemos encontrar en restaurantes y supermercados y completamente distintas de las que se cogen en el Atlántico o en el Cantábrico, en las co ... Leer opinión

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22.01.2012
(28.03.2013)
Centolla gratinado con langostinos y lacón
Por StoikaTxondo

Ventajas: sala rico
Desventajas: ataques de gota

Ingredientes para Centolla gratinado con langostinos y lacón 250 g de langostinos (pueden ser frescos o congelados) 2 cebollas grandes 150 g de lacón cocido (puede ser sustituido por jamón bajo en sal) 1 vaso de vino blanco 100 ml d ... Leer opinión

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28.11.2016
Mejillones
Por BUENVERANO

Ventajas: si
Desventajas: no

...para estos ricos mejillones: * 1 kilo y medio de mejillones * 1 copa de vino blanco seco * 1 cucharada de mantequilla * Otra de harina * Un cuarto litro de caldo * ! ramito de hierbas * 4 yemas de huevo batidas * 1 cucharada d ... Leer opinión

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15.02.2012
(08.09.2012)
Mejillones con tomate
Por Mimilihi

Ventajas: ------
Desventajas: ------

...Mejillones con tomate, una receta para chuparse los dedos. Esta es una de las delicias de la casa. Sacad pan para la salsa porque seguro que no querréis dejar ni una gota. Ingredientes para 2 personas: - 1 bolsa de mejillones (mejor si la ... Leer opinión

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19.12.2012
MEJILLONES CON TOMATE.
Por jmbe59

Ventajas: En la opinión.
Desventajas: En la opinión.

Hola amigos. Cómo estamos en una época en la que nos gusta disfrutar y no cocinar mucho, os estoy dando platos fáciles de hacer, cómo en este caso. INGREDIENTES: = - Un kilo de mejillones. - Una cebolla. - Dos o tres dientes de ajo. - Una ... Leer opinión

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14.07.2012


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