La semana pasada, allá por la hora de merendar, rebusqué en el armario de la cocina a ver si había alguna cosilla dulce, y vi que teníamos un sobre sin abrir de las Tortitas Americanas Mary Lee, así que me puse a hacerlas y vaya festín que me di jejeje
Original Pancake Mix...
Como siempre, mientras ojeaba las estanterías de Mercadona, vi en la sección de los preparados para dulces (sí, donde podemos encontrar los paquetes de sobrecitos de gelatinas, de flan, siropes de distintos sabores...) descubrí las tortitas Mary Lee.
Lo que me llamó la atención, sin duda, fue la presentación del sobre de preparado para las tortitas, que destaca por su estética americana, que si azul chillón para el fondo, que si la bandera de USA por aquí de adorno... Y es que no es de extrañar, pues estamos ante el preparado de tortitas americanas, un producto importado de USA. No hay nada más que fijarse en la suculenta imagen de las tortitas en el sobre, al más puro estilo de las teleseries de esos lares.
Nos sugieren que sirvamos las tortitas así, con fresas o frambuesas y sirope, amontonadas unas con otras. También nos dan la idea de que las presentemos con un poco de compota de manzana, canela y caramelo o miel. Eso quizás sea demasiado empalagoso para mí. Yo las prefiero con un poquito de chocolate, o simplemente con azúcar espolvoreada y un pelín de canela.
Según el sobrecito de Mary Lee, estas tortitas "tienen el sabor auténtico de las tortitas caseras tradicionales". Me fío de ellos, pues las originales no las he probado nunca... y he de decir que éstas están buenísimas.
¡Manos a la obra!
La preparación de las tortitas no puede ser más fácil. Basta con saber cómo se hace una tortilla francesa. Si sabemos éso, no tendremos ningún problema para estar comiendo tortitas americanas a los pocos minutos...
Los pasos aparecen detallados en el sobre tanto en español como en inglés, y son los siguientes:
1) Precalentar una sartén ligeramente engrasada a 2OOºC. Yo lo que suelo hacer es echar unas gotitas de aceite y extenderlo por la sartén con la ayuda de un papel de cocina, así nos aseguramos que la masa no se pega.
2) Mezclar el preparado con agua, aproximadamente 285ml hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Yo la verdad es que no calculo al pie de la letra el agua que hay que echar, sino que voy echando poco a poco hasta ver que tengo una mezcla con algo de consistencia y sin grumos. Si empleamos el sobre entero, nos dice el envase que salen aproximadamente 1O tortitas, sin embargo, si añadimos un poco más de agua, sin pasarnos, salen unas 4 o 5 más.
3) Verter la mezcla para cada tortita en la sartén caliente, dándole la vuelta cuando los bordes empiecen a secarse. El sobre dice que por cada tortita se verterán unos 50ml de mezcla, sin embargo, eso no es muy calculable cuando estás con la sartén y demás, así que yo lo que hago es echar un poquito de manera que se queden ni muy finas ni muy gordas, ocupando casi toda la sartén que uso.
Como véis, preparar estas tortitas no tiene ninguna complicación, y con este preparado no tienes ni que pensar en que te falta tal ingrediente, ya que sólo hace falta agua. El sabor es buenísimo y es difícil que alguien pueda resistirse a comerse sólo una...
¿Las probamos?
¡Pues depende! Por una parte, están riquísimas y son muy apañadas para una merienda, ya que se hacen en muy poco tiempo y es facilísimo; pero por otra parte, ya sabéis, son un vicio y siempre quieres más jejeje...
Además, están muy bien de precio, en torno a 1.5O€ (no me acuerdo exactamente) y si tenéis un Mercadona cerca, no hay excusa para no probarlas.
De la misma marca, también he visto que había preparado para brownies, pero aún no ha caído en mi cesta... ¡será cosa de tiempo!
17.10.2008 11:33
ualaaaaaaaaaaaaa, pues ya las probare!!! es una de esas cosas que quiero probar pk siempre salen en peliculas, en los simpson... en fin, de wais, a la que me pase por el mercawoman me las compro, aunque luego engorde!!!
13.10.2008 22:37
Me vuelven loco las tortitas,mmmm.BESOS
13.10.2008 21:38
Nunca he comido tortitas, pero estas están muy bien de precio. Tal vez algún día me animaré a probarlas. Saludos.