Recetas de Mayonesa casera

Ventajas: Muy fácil de hacer, ingredientes cotidianos, beneficiosa...
Desventajas: No tener batidora.

--------------------------------- * * INTRODUCCIÓN * * ---------------------------------- La versión clásica se hacía montando las yemas de los huevos, con aceite de oliva, sal y unas gotas de limón o vinagre. Hoy día se usan los huevos enteros, ... Leer receta

Ventajas: Su sabor
Desventajas: Tener que hacerla que a veces se rompe y hay que tirarlo todo.

INGREDIENTES: * 2 yemas de huevo * 2 gramos de sal * aceite * 1/2 cucharada de zumo de limon COMO PREPARARLO: * En un recipiente echamos las dos yemas de huevo sin restos de clara. * Le echamos los dos gramos de sal y media cucharadita de ... Leer receta

Ventajas: no lleva guevo
Desventajas: ninguna

1 vaso de aceite de girasol 1/3 de vaso de "leche" de soja (licuado de soja) 1/2 diente de ajo zumo de medio limón (también se puede hacer con vinagre) sal En un vaso estrecho y alto, un poco más ancho que la batidora, poned el licuado de soja, ... Leer receta

Ventajas: Bueno
Desventajas: Ninguna

es buenisima i sobretodo mas saludable que la que podemos comprar en el supermercado debido a los conservadores, es muy sano comer cosas naturales y asu vez hechas en casa las cuales nos ahorraran tiempo y sobre todo dinero. tambien podemos utilizar aceit ... Leer receta

Ventajas: Es un aderezo con un sabor rico y principalmente distinto.
Desventajas: No

Me encantó, fue todo un éxito, la preparé para acompañar una corvina al horno y mis comensales se la "devoraron". Un dato práctico: como no tengo una mini pymer, la preparé en la licuadora, parándola para revolver con una cuchara de madera. Anoté l ... Leer receta

Ventajas: el sabor es incomparable
Inconvenientes prepararla

...bueno la mayonesa casera es muy rica pero depende de como la hagan yo la hago de esta manera : ,. deben lavar bien los huevos yo ocupo dos para que me alcance para 4 personas , primero solo la yema del huevo se ocupa , lo demás lo votan o hay ven ustedes, después con un tenedor empiezan a revolver sin parar ella yema de los huevos, u se le hecha primero gotitas de aceite y después un hilo de aceite, sin parar de revolver con el tenedor, cuando ya halla tomado contextura mas o menos dura , se le agrega sal a gusto una pisca , se revuelve y después se le agrega unas gotas de limón no en botella natural solamente , y esta lista para llevar a la mesa pero no olviden de lavar bien los huevos ya que se pueden contagiar con salmonela y es peligroso pero solo hay que tener la precaución de lavar los huevos antes de hacerla.... Leer receta

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Ventajas: Esta muy rica
Inconvenientes Que no te guste

...Me he animado a escribir esta opinion ya que he estado leyendo hoy varias recetas de sopas. Como ya he dicho en alguna ocasion me encantan , y otra veces ya he escrito recetas de sopas, que para mi son un rico manjar. Pues bueno me he dado cuenta de que no he escrito la receta de la sopa mas Malagueña que hay, o al menos una de ellas, y es la receta del tipico "Gazpachuelo". Es una receta facil de hacer, rapida y barata. Para mi son estos unos requisitos muy importantes en los tiempos que estamos, y ademas esta muy buena. Esta es una sopa que se hace basicamente con una mayonesa, y luego se le añaden diferentes variantes. Yo os voy a dar la receta tal y como se hace en mi casa. INGREDIENTES - Mayonesa casera( seguro que todos sabeis los ingredientes) - 1 huevo - 200 cl de aceite de oliva - 1 cucharadita de sal... Leer receta

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Ventajas: rica rica y fácil
Inconvenientes el tiempo de preparación

...¡¡ Hola compis !!. Hace poco hice en casa ensaladilla rusa y vengo a daros mi receta. La comemos todos muy agusto porque me queda muy buena, flores a parte, y la receta es tal y como la hace mi madre que siempre le quedó magnífica. . Ingredientes: * Unas 6 Patatas * Mayonesa que puede hacerse casera o ser de bote. * 1 o 2 latas de atún * Guisantes * Judías verdes * Zanahoria * 2 o 3 Huevos Duros * 1 bote de Pimientos Asados o del Piquillo * Aceitunas sin hueso * Pepinillos en vinagre . Modo de preparación. * Ponemos las patatas a cocer en una cacerola. Luego las retiraremos, las escurriremos con agua fría y las dejamos reposar. Cuando hayan pasado unos 5 minutos volveremos a pasarlas por agua fría y las pelaremos. Después las cortaremos a dados * Cocemos a parte: los guisantes, las judías verdes que antes... Leer receta

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