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“Mayonesa casera”

publicada 25/05/2009

Receta de mayonesa casera para acompañar un pescado: 125ml aceite oliva, 125 ml aceite girasol, 1 huevo, 2 filetes de anchoa, tomillo y sal. Esta muy rica.

duración: 2:58

Excelente

VentajasMuy fácil de hacer, ingredientes cotidianos, benef...

DesventajasNo tener batidora.

--------------------------------- * * INTRODUCCIÓN * * ---------------------------------- La versión clásica se hacía montando las yemas de los huevos, con aceite de oliva, sal y unas gotas de limón o vinagre. Hoy día se usan los huevos enteros, con la clara, y se montan con batidora. Otra manera...

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Excelente

“Receta casera y muy facil”

publicada 11/04/2012

VentajasFacil!

DesventajasPoco tiempo de duración.

Mayonesa Casera! Ingredientes: -1/4 de margarina -Harina de trigo -1 huevo -1/4 pocillo de vinagre -1/2 pocillo de aceite -Mostaza -Sal y Azúcar Preparación: En una vasija se pone a derretir un cuarto de margarina, se le añaden tres cucharadas de harina de trigo, se revuelve muy bien y se añade...

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Excelente

“MAYONESA”

publicada 14/01/2012

VentajasSu sabor

DesventajasTener que hacerla que a veces se rompe y hay que t...

INGREDIENTES * 2 yemas de huevo * 2 pellizcos de sal, cada uno a su gusto * aceite * 1/2 cucharada de zumo de limon COMO PREPARARLO En un recipiente echamos las dos yemas de huevo sin restos de clara. Le echamos los dopellizcos de sal y media cucharadita de zumo de limón, y comenzamos a...

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Genial

“Mayonesa vegetal casera”

publicada 18/08/2011

Ventajasno lleva guevo

Desventajasninguna

1 vaso de aceite de girasol 1/3 de vaso de "leche" de soja (licuado de soja) 1/2 diente de ajo zumo de medio limón (también se puede hacer con vinagre) sal En un vaso estrecho y alto, un poco más ancho que la batidora, poned el licuado de soja, el aceite, la sal y el ajo. Poniendo la batidora en...

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Excelente

“Muy rica”

publicada 21/03/2010

VentajasCasera, rica

DesventajasNinguno

En mi opinion Muy rica, ni hablar si le agregas un poco de ajo picadito, una sabrosura. En casa la hace la hermana de mi marido solo que utiliza nada mas que aceite de oliva, ya que aqui en Mendoza es el producto elegido por los nacidos aqui. También se usa mucho para aderezar ensaladas de hojas...

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Excelente

VentajasEs un aderezo con un sabor rico y principalmente d...

DesventajasNo

Me encantó, fue todo un éxito, la preparé para acompañar una corvina al horno y mis comensales se la "devoraron". Un dato práctico: como no tengo una mini pymer, la preparé en la licuadora, parándola para revolver con una cuchara de madera. Anoté la receta en mi recetario, para que no se me...

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Excelente

“Muy buenooo”

publicada 27/09/2009

VentajasBueno

DesventajasNinguna

es buenisima i sobretodo mas saludable que la que podemos comprar en el supermercado debido a los conservadores, es muy sano comer cosas naturales y asu vez hechas en casa las cuales nos ahorraran tiempo y sobre todo dinero. tambien podemos utilizar aceite de oliva como aderezo es cuestion de...

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Genial

publicada 04/03/2011

Bastante buena, pero con menos aceite sale igual de buena y es mas sana. Si la haces con huevo aceite ajo y perejil, tendras un ali-oli ,para chuparse los dedos

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Genial

publicada 10/05/2010

a mi me gusta la recetea que incluye leche en vez de huevo, porque es mas ligera y si usas leche semidescremada más saludable, y puedes igual usarla como aderezo para ensaladas es deliciosa además para darle un toque especial puede agregarsele albahaca

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Información técnica : Recetas de Mayonesa casera

Descripción del fabricante del producto

Características técnicas

Ingredientes: Huevos

Ciao

Incluido en Ciao desde: 19/05/2009