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Comida sana y rapida
Hacer una menestra de verduras “natural” es un trabajo bastante costoso. Hay que pelar las judías, cortarlas, lavar los champiñones, cortarlos, pelar patatas, cortarlas, etc etc. No os voy a poner la receta entera pero, lo que quería decir, es que precisamente poco tiempo no cuesta. Por eso, casi siempre que como menestra es congelada. Es mucho más cómodo porque solo tienes que ponerla hervir, esperar unos minutos y después sofreírla con los ingredientes que más te gusten.
En concreto la que más buena me ha parecido de las que he probado es la de BonÀrea. Contiene guisantes, judías verdes, zanahoria, champiñones, col blanca y alcachofas. Yo casi, siempre que la hago, le añado también patatas para hacer el plato un poco más completo. Un vez hervida, como he dicho, se puede sofreír con los ingredientes que más os gusten. Yo, normalmente, lo hago siempre con cebolla y jamón, o con cebolla y chorizo. También queda muy buena friendo un poco de cebolla, echándole después la menestra para sofreírla, y una vez hecha añadirle una lata de atún.
La verdad que para ser un producto que no es fresco, congelado, me parece bastante bueno. Lo único que no me gusta nada es el sabor de los champiñones, tienen una textura como de goma. Por lo demás, el resto de verduras están muy buenas. Os la recomiendo :)
26.08.2011 23:17
Yo de todas formas no puedo tomar champiñones....