Alfajores divinos

4  16.11.2011

Ventajas:
en la opi

Desventajas:
en la opi

Recomendable: Sí 

liset1974

Sobre mí:

usuario desde:20.10.2011

Opiniones:76

Confianza conseguida:6

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 6 miembros de Ciao

1/2 kilo de harina 1/4 cucharadita de sal 1/4 kilo de manteca 2 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de leche 1/2 cucharada de licor, manjar blanco, azúcar glas para espolvorear.

Preparación:
Cernir la harina con la sal y azúcar, y agregar la manteca; mezcle y cuando granule incorporarle la leche y el licor, amasar bien, deje reposar por 3 minutos. tomar una porción de masa, estirarla con un rodillo y cortar redondos de 4 cm. de diámetro. Acomodarlas en placas de hornear, llevar al horno por unos 10 minutos.. Dejar enfriar y paso siguiente juntar dos redondos con manjar blanco y envolver en azúcar glas.

Así se hace el manjar blanco, vaciar en una olla dos latas de leche condensada y ponerla al fuego moviendo con cuchara de madera, hasta que se vea el fondo de la olla. retirar y unirle una cucharadita de esencia de vainilla y de almendras.
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Comentarios sobre esta receta
Belenger14

Belenger14

19.11.2011 16:57

Pues no pinta nada chungo de hacer

BUENVERANO

BUENVERANO

16.11.2011 23:36

Valorada ::))))

sakura_vegan

sakura_vegan

16.11.2011 23:35

Ahora que vienen estas fechas, va genial!

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"muy útil" por (83%):
  1. sorayanueva
  2. Maylin76
  3. jesus3030
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  1. javierdd

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