Recetas de Navidad

Ventajas: Espero que les guste, que tenga ayuda para prepararlo...
Desventajas: Que no me ayude nadie, trabajar esa semana tambien, etc...

Opinión modificada a 03/01/2006 Holaaaaaaa a tod@s, Como muchisimos me habeis preguntado por la famosa cena si triunfé o al revés no gustó nada... Puesssssssssss sí... fue todo un EXITAZO... En cuanto veng ... Leer receta

Ventajas: muchos recuerdos
Desventajas: -------

El roscón no es que sea de mis dulces favoritos, pero no soy capaz de pasar una noche de reyes y su mañana correspondiente sin un chocolate caliente con un trozo de roscón (o con más de uno jeje), me da como mal rollo…. Siempre había oído a mi madre decir ... Leer receta

Ventajas: Rico y saludable
Desventajas: Precio

Aparte de los entrantes clásicos, rápidos y sabrosos como son el jamón serrano, los embutidos ibéricos, los espárragos blancos con mayonesa, etc., en la mayoría de las casas suelen reinar esos entremeses más elaborados que preparamos con cariño cada Navid ... Leer receta

Ventajas: Un primer plato de lujo
Desventajas: Tiempo

Los champiñones es algo que a todo el mundo le gusta, fácil de encontrar en estas fechas y con un precio muy apañaico. De primero, para las cenas opíparas de estas fechas, nada mejor que una crema, ligera y que prepare el estómago para el plato fuerte. ... Leer receta

Ventajas: Que están buenísimossss
Desventajas: Que engordan, snif, snif

...Muy wenas a tod@s. Para celebrar con vosotr@s ese color moradito que tanto me gusta, aunque sé que alguna charlie me va a matar, jajajaja, no puedo evitar poner estas exquisitas recetas navideñas. Haciéndolas vosotr@s mism@s comeréis sano y además lo ... Leer receta

Ventajas: Sana
Inconvenientes lavar, picar, cocinar y.... comer en dos segundos

...En Madrid es muy típico cenar lombarda la noche de Nochebuena, no sé si esta es la receta original, pero a mi me parece tan suculenta, sana y deliciosa que la he adoptado como propia y os la regalo para estas fiestas. Receta de Navidad Lombarda Ajos (cebolla) opcional Manzana reineta (Vinagre de manzana) opcional Piñones Pasas Harina Huevo Aceite Sal Cortamos la lombarda en juliana y la ponemos a cocer durante unos 10'con un poquito de sal y una cucharadita de azúcar (se le pueden añadir unas gotitas de vinagre de sidra, pero mejor después de cocida porque si lo añadimos durante la cocción le lleva más tiempo), la escurrimos y la reservamos. En una sartén freímos los ajos y los retiramos y en ese mismo aceite rehogamos la lombarda lenta y arduamente hasta que quede tiernecita. Aparte habremos prehidratado... Leer receta

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Ventajas: Menu de lujo a muy buen precio y nada complicado de preparar
Inconvenientes Que se sea un manazas en la cocina y se nos queme el asado

...en esas fechas " tan señaladas". Con estas recetas quiero transmitir que no es necesario gastarse un paston en las cenas o comidas de navidad, y que a veces compramos comida por comprar, por no ser menos o por una cuestion de conciencia mal entendida que nos hace tener remordimientos si no llevamos el langostino mas grande a la mesa. Tengo una muy buena amiga que en las cenas de navidad y fin de año, desde hace años, tiene por costumbre dar la opcion a su familia para que elijan el menú que quieren para esas celebraciones, es curioso ver como cada año sus hijos nueras y netos elijen las cosas mas sencillas, el año pasado para la cena de noche buena,le pidieron patatas fritas con huevos y pimientos, y flan de huevo de postre. Ella como podreis entender, esta encantada. Vamos al tomate y a ver que sale... Entrantes: Tostas de Setas... Leer receta

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Ventajas: Riquisimo
Inconvenientes Precio

...CORDERO ASADO A LA CASTELLANA A petición de Liduca y eloy21, ahi va mi recetilla para esta navidad. Aunque cualquier dia es bueno para disfrutar de un buen cordero asado. Tengo la alegría de pasar la Navidad todos los años con toda mi familia primos, tíos abuelos etc? y cada vez somos más, cada uno lleva un plato así que podeis imaginar como son estas comidas. El encargado del cordero es mi tío Juan y desconozco su secreto, si es que lo tiene, pero sin duda es el más sabroso de todos los que he probado y he probado muchos porque es uno de mis platos preferidos. Así es como lo preparo yo normalmente. +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-INGREDIENTES+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
&# 149; Cordero lechal • Manteca de cerdo aproximadamente 200 gramos • Un vaso de vino blanco • Un vaso de agua • 2 cebollas • 6... Leer receta

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