Una Lager estilo Viena... mexicana

3  12.09.2002

Ventajas:
Buen sabor, buen precio

Desventajas:
No termina de convencerme

Recomendable: Sí 

Amador

Sobre mí:

usuario desde:02.06.2000

Opiniones:436

Confianza conseguida:78

Comparte esta opinión en Google+
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 103 miembros de Ciao

Esta cerveza no me apasiona especialmente pero dado que las que he propuesto a Ciao aún no las han añadido trataré de explicar lo que conozco sobre ella.

En primer lugar vamos a repasar un poquito de historia:

Se dice que México fue el primer país del Nuevo Mundo en el que existió una cervecería comercial, a mediados del siglo XVI. Trescientos años más tarde se comenzaron a producir "lagers" bajo la influencia de cerveceros llegados de países de habla alemana.

La cervecería Modelo produce una amplia gama de "lagers", no todas tan interesantes como su Negra (La Crema de la Cerveza).

Voy a describir ahora la cerveza en sí, su sabor, color, aroma...
Se trata de una cerveza de color bermejo oscuro. Su sabor presenta un inicio dulce, se desarrolla con un ligero aroma a hierbas y chocolate amargo y tiene un final seco tostado. El carácter achocolatado es totalmente distintivo y la cerveza resulta bastante cremosa si no se sirve demasiado fría.

Conserva además un cierto cuerpo, a pesar del uso de un alto porcentaje de adjuntos. Esta cerveza se somete al proceso de "kräusening" (siento el palabro ;), lo que tal vez contribuye a su característica suavidad.

Su amargor es bajo y su contenido alcohólico es de 5'3% en volumen.

Bien, en resumen esta es una Negra Modelo. Particularmente prefiero otras como la St.Bernardus Abt, Gulden Draak... pero veo que a mucho de vosotros os encanta.

PD: olvidaba comentar que esta es, probablemente, la cerveza más sencilla de encontrar de todas las que he comentado y su precio también suele ser más asequible.


En fin, que la disfruteis!!
Comparte esta opinión en Google+
Enlaces Patrocinados
Evaluar esta opinión

¿Cómo de útil te será esta opinión a la hora de tomar tu decisión de compra?

Directrices para las Evaluaciones

Comentarios sobre esta opinión
magost

magost

11.08.2003 17:50

Que derroche

Jorn

Jorn

16.09.2002 21:47

Pues no la he probado asi que a buscar y probar. Saludos

bemiso

bemiso

16.09.2002 17:22

esto... pues yo no tenía ni idea de la existencia de esta chervi!! jejej, en finx, besos!

Escribe tu comentario

máximo 2000 alcanzado

  Publicar el comentario


Ofertas similares
Batería para Cybercom modelo 40008299 Negra HAN Batería para modelo 40008093 Negra HAN Batería para modelo 40008299 Negra
Batería para Cybercom modelo 40008299 Negra HAN Batería para modelo 40008093 Negra HAN Batería para modelo 40008299 Negra
bateria.es bateria.es bateria.es
€ 54,90 € 54,90 € 54,90
Costes de envío: 4.​90
Más
Costes de envío: 4.​90
Más
Costes de envío: 4.​90
Más
 Más  Más  Más
bateria.​es bateria.​es bateria.​es
Evaluaciones
Esta opinión sobre Negra Modelo ha sido leída 1239 veces por los usuarios:

"muy útil" por (96%):
  1. hfestona
  2. paco123
  3. pedro7845
y de usuarios adicionales 96

"útil" por (4%):
  1. Duke_Nukem
  2. JUREFER
  3. dmontalban
y de un usuario adicional

La evaluación total de esta opinión no es únicamente el promedio de las evaluaciones individuales.