Arroz > Opiniones

Ventajas: Imprescindible
Desventajas: Ninguna

EL ARROZ Es uno de los principales alimentos del mundo, es una planta familia del trigo y de la avena, hay veces que llegan a una altura de 1,8 metros, su tallo tiene forma de caña y tiene hojas puntiagudas formando una espiga. El principal país productor es China El nutriente principal del arroz es el almidón, un 70-80%, es un hidrato de carbono que está presente en los cereales, en las hortalizas como las zanahorias y en los tubérculos. Su ... Leer opinión

Ventajas: que tengas un buen año de cosecha
Desventajas: las lluvias de septiembre y tormentas

El arroz es un gran cereal, que pertenece a la familia de las gramíneas, y que aporta gran cantidad de almidón, que gracias a él sirva para eliminar la retención de líquidos, aparte de ser un antidiuretico, tenga varias variedades, grano largo, grano normal, bomba (el arroz más gordo), integral, ya que contiene la cascara, aparte de ser uno de los primeros alimentos del mundo. ¿Pero como se cultiva el arroz?..... De una cosecha a otra, la tierra ... Leer opinión

Ventajas: muy rico, sano, barato y muy versatil en la cocina
Desventajas: "su" bacteria

... Un poco de historia general El arroz es el principal alimento para aproximadamente la mitad de la población mundial, y en países como por ejemplo Camboya, aporta casi tres cuartas partes de la ingesta diaria de energía. El arroz, cuyo nombre es Oryza sativa es nativo de las regiones tropicales y subtropicales del subcontinente indio, el norte de Indochina y el sur de China, y es probable que se domesticara independientemente en varios ... Leer opinión

Ventajas: Conocido en todos los sitios
Desventajas: El abuso es malo....

...me comentó que efectivamente el arroz además de ser su base tiene su origen de allí, aunque el que consumimos generalmente en España, es el que es de origen africano..¿¿???..En fin, después de esto no pude más que investigar sobre un poco de su historia y desde luego es bastante interesante....por lo menos confirmado que hay 2 tipos de arroz el asiático y el africano. HISTORIA ------------- El cultivo del arroz comenzó simultáneamente en varios ... Leer opinión

Ventajas: --
Desventajas: --

...templada del globo. El grano de arroz es muy rico en almidón (fécula); por su lado, la cáscara (en Europa y América se desprecia; en Asia se consume) posee vitaminas del grupo B y sales minerales. En primer lugar; debe considerarse el arroz como alimento, la principal fuente de hidratos de carbono (fécula) de los países asiáticos; en el resto del mundo, sin ser plato principal, forma pare de las dietas comunes. Sin embargo, sus propiedades ... Leer opinión

Ventajas: si
Desventajas: no

El arroz (Oryza sativa) es una planta de la familia de las Poaceae, cuyo cultivo proporciona un comestible que constituye la base de la dieta en Asia. PLATOS DE ARROZ El arroz es un ingrediente fundamental de la cocina mediterránea. En la Comunidad Valenciana, Les Illes Balears Y la Comunidad Murciana existen numerosas variantes de este plato, popularmente conocidos como paella. Tenemos el arroz de langosta, arroz negro, arroz a ... Leer opinión

Ventajas: muchas
Desventajas: no hay que abusar

...necesita la planta. Los campos de arroz se le llaman arrozales; el cultivo es muy facil pones la semilla sumergida en agua durante 24 horas y luego se planta, como ya he dicho antes necesitan mucha agua. Las flores son de color verde blanquecino, se agrupan formando ramas de entre 50 y 300 flores a partir de las cuales se formaran los granos de arroz. La siembra hay dos maneras de hacerlo; la siembra directa que se realiza en el campo ya ... Leer opinión

Ventajas: sirve tambien como remedio
Desventajas: nada

...en el Lejano Oriente, el arroz es alimento de más consistencia. Una vez decorticado, los granos de arroz contienen un elevado porcentaje de féculas y pequeñas cantidades de agua, grasa y azúcares. En medicina popular se usa sobre todo para combatir las diarreas, sencillamente hervido con un poco de sal y añadiendola después, una vez escurrido, un poco de aceite de oliva crudo. Tambien como medicamento astringente se usa el agua de arroz, de la que ... Leer opinión

Ventajas: Todas
Desventajas: Ninguno

...personas que les gusta el arroz en todas sus variantes: GRANO MEDIO Mide entre 5 y 6 milímetros y es el de mayor consumo. Tarda más en cocer que el grano redondo, pero queda entero y suelto. Es el que se utiliza para la paella y arroces al horno. Se le suele echar el doble de agua que de arroz para cocerlo adecuadamente. VAPORIZADO Tiene casi el mismo valor nutritivo que el integral. No se pasa ni se pega aunque tarda más en cocer. Se utiliza ... Leer opinión

Ventajas: Muchas
Desventajas: Su almidon engorda

El arroz es la planta que pertenece a familia de las gramineas, y del cual su fruto es comentible. Es consumido a nivel mundial, siendo uno de los mas importantes alimentos. En esta oportunidad dare a conocer los beneficios que tiene el arroz sobre la salud humana: - En caso de gastritis es recomedable comer por su facil digestion. - Regula tu instestino, una buena comida si tienes diarreas. - Favorece la irrigacion sanguinea de la boca - ... Leer opinión

Ventajas: Combina con multitud de ingredientes y es muy saludable
Desventajas: Conseguir el punto justo de cocción

El arroz es un alimento cuyo consumo está muy extendido; constituye la base de la dieta de casi la mitad de los habitantes del mundo. Y en lo referente a la despensa de productos alimenticios básicos: junto con el pan, harina, leche, etc tampoco suele faltar en las cocinas españolas. Pero a pesar de ser un básico de nuestras cocinas y que al decir "arroz" parezca que hacemos mención a un producto muy uniforme, sin demasiada gama ni colorido, no es ... Leer opinión

Ventajas: tiene muchas propiedades
Desventajas: ninguno

El arroz es un cereal, fruto de la planta del arroz, perteneciente a la familia de las gramineas. Siendo originario de Asia, donde constituye su fuente de alimento principal, en la actualidad se cultiva en los cinco continentes. De China sale el 30% de la producción mundial. COMPOSICIÓN: - Vitaminas: E, PP, B1, B2. -Minerales: Fósforo, Hierro, Potasio, Calcio. -Otros: Aminoácidos, Niacina, Tianina, Riboflavina Contiene muchos hidratos ... Leer opinión

Ventajas: astrigente
Desventajas: ninguna de momento

...todos es sabido que el arroz es muy rico en almidon y posee vitaminas del tipo b y contiene muchas sales minerales. El arroz es un alimento rico en hidratos de carbono y su consumo es tremendo en todos los paises asiaticos donde esta en la dieta diaria de la alimentacion general de la poblacion con diferentes tipos de plato y combinaciones inimaginables. El arroz se recoge tipicamente en verano pero hay zonas del mundo donde la produccion es durante ... Leer opinión

Ventajas: Todas las que proporciona un cereal
Desventajas: ---------

Arroz (Oryza Sativa) es una planta de la familia de las Poaceae, cuyo cultivo proporciona un comestible que constituye la base de la dieta en Asia. PROPIEDADES ALIMENTARIAS DEL ARROZ El arroz es una fuente de energia muy valiosa, rico en hidratos de carbono y suministra glucosa a la sangre, por lo cual resulta adecuado para los diabeticos. La parte principal de energia es la fécula o almidón. Tanto el arroz integral como el blanco, ... Leer opinión

Ventajas: .
Desventajas: .

...(guarnición) y como postre, ejemplo arroz con leche. Podemos encontrar diversas clasificaciones para el arroz: arroz integral, arroz blanco, rojo, negro. Otra clasificación podría venir dada por el tamaño de su grano: grano largo, grano mediano, grano corto, pegajoso, aromático, pigmentado, etc. Como dije antes, es un alimento muy versátil, sano y nutritivo, con alguna propiedad desconocida para el gran público: elimina la retención de líquidos ... Leer opinión