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Dificultad: Media - Raciones: 4 - Tiempo: 45 min. Más
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Se pone a hervir el caldo y se pican el ajo y la cebolla bastante finos y pochar en el aceite templado y a fuego muy lento. Se pica el puerro y la zanahoria, se anade el puerro al...Más...sofrito de cebolla y ajo. Se trocean las setas y los Champiñones una vez bien lavados y escurridos. Se anade la zanahoria al guiso y se deja cocinar unos 5 minutos. Acto seguido, se añaden las setas y los Champiñones y se adereza con un pellizco de sal y una pizquita de pimienta. Se remueve todo bien y se deja cocinar otros 5 minutos siempre a fuego muy lento. Se anade el arroz y se remueve bien para Añadir después el caldo hirviendo según lo vaya pidiendo el guiso. Ahora se puede aumentar un poco la temperatura y debe cocinarse durante 20 minutos. Justo antes de que termine la cocción, Añadir el pellizco de nuez moscada y otra pizquita de pimienta. Ajustar el punto de sal. Si se quiere, se puede Añadir al final un huevo para que se haga al calor del arroz y también un poco de queso rallado.
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Ventajas: si Desventajas: no
...las verduras, removiendo bien. Pon el arroz en una fuente de servicio y vierte encima la verdura con la salsa. Sírvelo acompañando con el queso rallado. Que os aproveche. ... Leer receta
Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 80 min.
1 Opinión
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Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 40 min.
3 Opiniones
(+) precio, aprovechar restos de puchero(-) Si no tienes restos de puchero
(+) Ricas. Caseras. Fáciles de hacer.(-) Caloricas.
18 Opiniones
Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 45 min.
4 Opiniones
(+) se prepara fácil, está buenísimo, puedes aprovechar lo que tengas por casa(-) que te guste tanto que lo quieras hacer todos los días!!
189 Opiniones
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