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Berenjenas Rellenas de Menorca - Baleares

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Opiniones - Berenjenas Rellenas de Menorca - Baleares

Cortar las berenjenas en dos mitades y poner a hervir. Mientras tanto, preparar un sofrito con el resto de ingredientes. Una vez hervidas las berejena...

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Genial

“Berenjenas rellenas-SI”

publicada 16/08/2012

Ventajassi

Desventajasno

Estos son los ingredientes para estas ricas berenjenas rellenas: * 4 berenjenas * 2 mozzarellas * 25 gramos de setas en conserva * 80 gramos de queso rallado * 50 gramos de aceitunas negras * 50 gramos de ACEITUNAS VERDES * 1 huevo * Aceite y sal La preparación es la siguiente: Limpia las...

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