Bofar Queso Curado Manchego > Opiniones

Ventajas: Sabor, olor, calidad,...
Desventajas: Pelín caro

Ahora que se va acercando la hora del aperitivo me apetece escribir algo sobre papeo, y habrá algo más español que el queso y en concreto del Bofard (o ratón, por cierto el de la portada es de otra marca, ojito). Hay un refran antiguo que dice pan, vino y queso saben a beso, y hay que reconocer que a beso no se si sabran, pero que estan riquisimos, jo, de vicio. Tu metes unas lonchas de queso bofard, bien curadito, a temperatura ambiente para que ... Leer opinión

Ventajas: todas
Desventajas: nada

Bueno, pues como habréis visto, o mejor dicho leído en mis recetas, este queso es de mis favoritos, pero es que le queda bien hasta a la ensalada, o a los revueltos, o solo, o con pan..... buenísimos de cualquier forma.... Este queso es un queso hecho a partir de la leche de oveja, y cuando está bien curado, el que más me gusta a mí, pues tiene un sabor riquísimo, como picantito, que puedes usarlo para cocinar por que le da un toque especial a ... Leer opinión

Ventajas: Sabor fuerte
Desventajas: Algo caro

No tengo un paladar muy delicado y normalmente me cuesta apreciar matices en un determinado sabor. Yo sería nulo como catador de vino, por ejemplo. Con el queso sin embargo no es así. Me gusta, no, me encanta el queso curado, pero me resulta muy difícil encontrar uno que encaje con lo que busco. Para mi gusto, la mayoría de los quesos, sean curados, viejos, añejos o como los quieran llamar, son demasiado suaves. Es probable que yo no sea un caso ... Leer opinión

Ventajas: todas las de un queso
Desventajas: ninguna

hola ratoncillos! yo soy una persona que no es que le guste comer queso no es que le encanta... me llevaria todo el dia comiednolo. Para empezar este queso es genial. Es un queso que cuando te lo metes en la boca notas ese sabor intenso que a veces amarga que cuando terminas de comertelo se te qued todo el sabor, pero tambien te quedas con la sensacion de mas y no puedes para de comerlo. Es un queso ideal para aquellas personas que les guste el ... Leer opinión

Ventajas: Queso manchego
Desventajas: Ninguna

Este queso está francamente bueno y se puede tomar siempre como un aperitivo o acompañamiento excelente ya que abre el apetito sin ninguna duda. Es suave como todo buen queso manchego y apenas tiene agujeritos, destaca su textura suave y no es un queso caro, no tiene quizá la fama de otros quesos de España, por desgracia, pero es mejor. En definitiva un queso que responderá con creces a todos los buenos degustadores de quesos, y yo no tengo ningún ... Leer opinión

Ventajas: MUCHAS
Desventajas: NINGUNA

...el queso curado. se llama BOFAR y hay dos yno con la e tiqueda roja y otra verde la etiqueda verde es mas suave y la roja es mas manchego. PROBARLO yo lo consumo desde hace mucho tiempo y mi familia no quiere otro ... Leer opinión