Ventajas: TODAS Desventajas: QUE NO TE GUSTE O TE PROHIBAN LA CARNE DE CERDO
Este es un producto,que hoy en dia esta en muchos supermercados,yo lo compro en Mercadona,pero lo conocia de antes,de varios viajes que hice a la zona de Huelva,donde es muy facil comprar carne de cerdo iberico,un manjar para los sentidos(si podeis no dejeis de probar el secreto ).
Este lomo adobado fresco,lo suelo hacer en una sarten ,con muy poco aceite ,a fuego lento,sin dejar que se pase(puesto que se endurece un poco) o a la brasa,es blando,suave ...
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