Carne de Avestruz > Opiniones

Ventajas: muchas tiene pocas calorias
Desventajas: el precio

...os comento que esta carne la probe hace 2 años aprox. cuando aun era poco conocida en España, la vi en la carniceria y la verdad me intere por ella a mi me gusta probar todas las cosas nuevas para luego poder opinar. La compre y me la cortaron a filete la hice a la plancha y la puse en la mesa sin decir a nadie que clase de carne era , la probaron , y me dijeron, mama esta ternera esta mas tierna que las otras , total que le dije que no era ternera,que ... Leer opinión

Ventajas: Es rica y suave
Desventajas: Dificil de conseguir

...Pampa, Argentina), pude provar la carne de aveztruz. Naci en el campo y siempre e comido todo tipo de animales (mulitas, peludos, liebres, patos, ganzos, viscachas, etc), y nunca habia podido provarla, y fue una sensacion agradable. El modo en el que la prove fue en milanesa, ademas habia milanesa de pollo por si a alguien no le gustaba. Y al provarla senti su savor suave pero dulzon, que le da la crianza salvaje, no se en europa pero aqui se ven ... Leer opinión