Ceviche de Trucha - Perú > Recetas

Ventajas: deliciosa
Desventajas: nada

Es un plato muy tradicional en casa por que lo preparamos todos los domingos,la base de este plato es el pescado (fresco) ,claro que puede variar el pescado y ademas te tomara 30 minutos. ingredientes : 1 kilo de trucha (pura carne) 10 limones 6 dientes de ajo molidos 2 cebollas 1 ají montaña rojo(limo,chili) es un aji chiquito muy picante 1 cucharada de ají verde molido perejil y culantro (cilantro) sal y pimienta 3 camotes o papa 2 choclos (maiz,elote) preparacion ... Leer receta

Ventajas: Facilísimo de hacer
Desventajas: ninguna

...mujer en casa. Se trata de ceviche de trucha. Ingredientes: 1 kg de filete de trucha fresca, limpio y cortado en dados pequeños Zumo de 12 limones 5 dientes de ajo, molidos 2 cebollas, cortada en juliana delgada 1 cucharada de ají amarillo en pasta, si no encontrais ají siempre podeis usar tabasco. Perejil, picado Culantro, picado Sal Pimienta Lechuga Tomate 500 g de maíz Preparación: Primero si el pescado es fresco, ... Leer receta

Ventajas: delicioso, facil de preparar.
Desventajas: ninguna

1 kg (2.4 lb) de filete de trucha fresca, limpio y cortado en dados pequeños Jugo de 12 limones 5 dientes de ajo, molidos 2 cebollas, cortada en juliana delgada 1 cucharada de ají amarillo molido 1 rocoto cortado en rodajas, para la decoración Perejil, picado Culantro, picado Sal Pimienta Lechuga Tomate Choclo cocido y dsgranado Preparación: Colocar los trozos de trucha en una fuente. Agregar el ajo molido, pimienta y ají molido. Mezclar. Bañar ... Leer receta

Ventajas: es útil para combatir el estrés y las migrañas
Desventajas: no pueden consumir mientras estas embarazada

la trucha es un plato muy rico y muy nutritivo, es por eso que hay muchas variedades de recetas de trucha, ya sea frita, al horno, al vapor, en cevivhe, en relleno, etc a demás dicen que reduce el colesterol, la trucha tienen hierro, potasio, calcio, omega 3, yodo magnesio, sodio, también tiene vitamina A, B, B1, B2 ASÍ ES QUE HAY MUCHAS RAZONES PARA CONSUMIR TRUCHA EN CUALQUIER TIPO DE PLATO. porque también combate el estrés y la migraña. la preparación ... Leer receta

Ventajas: muy bueno
Desventajas: nada

...En esta página Receta de Ceviche de Trucha Ingredientes 4 truchas fileteadas y cortadas en tiras 10 limones 2 dientes de ajo 2 cucharadas de alcaparras ½ cebolla blanca cortada en pluma Aceite de oliva al gusto 1 cucharada de perejil Sal Preparación Exprimir los limones en un recipiente, añadir la sal, los ajos, las alcaparras, la cebolla y un poquito de aceite de oliva al gusto. Remover los ingredientes y mezclarlos suavemente con ... Leer receta