Recetas de Cocina china > Recetas

Ventajas: Si
Desventajas: No

Lo cierto es que el pato a la naranja es uno de los platos chinos que mas me gustan, pero tambien es de los mas caros en los restaurantes y cuando lo pido a domicilio se nota en la tarifa, unos entremeses de la casa y un pato a la naranja ya me sale por unos 17€, bastante caro por tanto. Así que lo mejor es prepararlo uno mismo siempre que sea posible, al no necesitar hornearlo es un plato no demasiado complicado de hacer. Pondré unos ingredientes ... Leer receta

Ventajas: Sencillo, rápido y sano
Desventajas: Conseguir determinados ingredientes

Hola a tod@s. Ja ja ja ¿ y qué pinta un mapache en una cocina ?. Pues esta cibermapache está aquí para contaros cómo hace su versión un poco mediterránea de los fideos chinos tostados, y lo adereza con salsa de soja. Lo primero, aclarar que los ingredientes de carne, pescado y/o verduras pueden variar al gusto, y cada cual tendrán su propio tiempo de sofrito. Lo segundo, adevertir que debeis tenerlo tood preparadito y ordenado, pues una vez comienza ... Leer receta

Ventajas: que está riquísimo
Desventajas: ninguno

Ingredientes: - 800 gr. de ternera - 100 gr. de setas chinas (Shiitake) - 1 cebolla - 1 huevo - 50 gr. de fécula de patata - 15 gr. de jengibre - 1 ajo - salsa de soja - aceite de girasol - 1/2 l. de caldo - sal Elaboración: Poner la ternera cortada a tiras en un bol. Añadir sal, un poco de huevo batido i fécula de patata. Mezclar bien hasta que la carne quede bien compacta. A continuación, freir la carne en aceite de girasol. ... Leer receta

Ventajas: que te guste la comida china
Desventajas: que no

Buenas, aquí está Tamariya para explicaros una receta, os presento a mi receta numerooooo doooooos!! bieeeeeeeeen! esta receta como ya habreis podido comprobar es de cocina china, por lo tanto alguno de los ingredientes posiblemente sólo los podreis encontrar en supermercados chinos, no obstante, si no conoceis ningún supermercado chino siempre se puede ir al super de toda la vida y usar la imaginación, que seguro que queda igual de bueno. En ... Leer receta

Ventajas: Están muy ricas.
Desventajas: Que no os guste y que no les guste a mis invitados, jejejeje.

¡Hola a todos!. Mañana tengo una cenita "elegante" en casa y he pensado sorprenderles con un entrante un tanto peculiar proveniente de la cultura china. He elegido esta cocina para hacer un homenaje a los chinos ya que el próximo 26 de enero celebran su año nuevo. Se tratan de las empanadillas dim - sum. Espero que os guste. EMPANAD ILLAS DIM - SUM. * Ingredientes (para 4 personas). - ... Leer receta

Ventajas: .
Desventajas: .

Ponemos a cocer arroz con mucha agua y el arroz deseado, asi cuando el arroz este se escurre se enfria se reserva y queda mas suelto. Mientras el arroz se cuece partimos jamon de york en daditos y lo reservamos. Hacemos una tortilla francesa y la reservamos. Ponemos a escurrir una lata de guisantes y un a de champoñon laminado. El arroz ya esta cocido, frio y suelto. Entonces en un bok, una sarten china, echamos un poco de aceite de ... Leer receta

Ventajas: Se hacen rápidamente
Desventajas: Puede que queden algo grasientos

Bueno, mi primera receta por aquí :) Los que me conocen saben que me encanta cocinar, así que voy a intentar, de vez en cuando, dar alguna que otra receta. La verdad que esta receta es super sencilla y muy rápida. Yo la ví en el programa del canal cocina "22 minutos" y me encantó, y uno de esos viernes en los que no se sale decidí probarla. Os cuento: INGREDIENTES (para 4 personas) : Aceite abundante. Media cebolla blanca. 2 coles chinas ... Leer receta

Ventajas: Muy variada y nutritiva
Desventajas: de momento ninguna

Hola a tod@s, como habes visto en el titulo he trabajado en un restaurante chino de camarero alla por el año 89, y la verdad es que no he visto nada raro en la comida ni en sus productos, eso si muy practicos, todos os preguntareis como hacen la comida tan rapido, pues ahí va la respuesta: Antes de cerrar por la noche dejaban cocido el arroz en grandes baldes y tapado con trapos de cocina,y como el arroz todo lo demas estaba ya cocido, y con todos ... Leer receta

Ventajas: muy ricas
Desventajas: no tan faciles

Aqui les dejo para una noche oriental esta recetita no muy dificil y despues me cuentan INGREDIENTES Masa Agua caliente 1 taza Harina 0000 2 tazas Relleno Cebollas picadas 1 Cebolla de verdeo 1 Ajos 1 diente Carne picada 250 g Azúcar 2 cdas Salsa de soja 4 cdas Ajinomoto c/n Sal c/n Condimento Tomates procesados 1 taza Azúcar 1 taza Vinagre blanco ½ taza Sal 1 cda Ajinomoto ½ cda Harina de maíz 2 cdas PROCEDIMIENTO Masa Colocar ... Leer receta

Ventajas: Comer Un Poco De Comida internacional Desde Casa
Desventajas: Ninguna, fue hecho en casa podemos acomodar la receta según los gustos de cada uno.

♠ Luego de levantar la huelga por el apoyo de una compañera de Ciao ( en la unión esta la fuerza me alegra saber que el equipo Ciao escucho a todos y que se ha solucionado favorablemente) publico una receta que estoy segura les gustara, es una receta ChinoEspañolVenezolana, jejej si bueno tiene un toque de todo porque es la comida típica de China , pero la he hecho en España y con un toque Venezolano ya que yo soy de allá, por eso en las desventajas ... Leer receta

Ventajas: Rápido y fácil
Desventajas: Que no te guste

Hoy toca cocina. Me levanté yo esta mañana sin ninguna idea de que hacer para comer. Abrí la nevera por si venía la inspiración y de repente me encontré con unos escalopines de ternera que habían salido más duros que... En fin, ya hablaré yo con el carnicero. Decidí que hoy sería el día de la cocina oriental. Así que he preparado la famosa Ternera con pimientos verdes. Fácil. Necesitamos: Unos escalopines duros como piedras :)) de ternera cortados ... Leer receta

Ventajas: Rica
Desventajas: Tiene azucar

Seguro que has buscado por internet 1000 sitios donde hablan de como se hace esa vinagreta china que tanto gusta. A mi me pasó, tras muchas paginas en muchas con ideas diferentes empece a probar y a darle mis toques personales hasta encontrar una que en algo (o mucho) se parecia. No recuerdo las cantidades exactas pero dire asi a ojo de buen cubero y cada un@ le de la consistencia que quiera. Ingredientes: Maicena Azucar Agua Vinagre de ... Leer receta

Ventajas: Rapido y Facil
Desventajas: Puede ser que no tengas todo en casa

Bueno esta es una receta que preparo mucho por que a mi novio le encanta, asi que os contare como lo hago!!!!! Bueno os contare lo que necesito para hacer este plato: Necesitamos salsa de soja, azucar moreno claro, 500gr de pechuga de pollo sin hueso, sin la piel(la grasa como querais), aceite vegetal, cebollas, ajos, 350gr de brotes de soja, aceite de sesamo, harina de maiz, 425ml de caldo de pollo y un wok. 1° Ponemos en un bol 4 cucharadas ... Leer receta

Ventajas: ninguna
Desventajas: muchas.

Esta de moda irse a comer a los chinos, por lo menos en España, sobre todo cuando dicen de hacer una cena en el instituto o la universidad la gente decide ir allí porque según dicen pidiendo un menú es barato y se puede pedir sangría, pero que quereís que os diga prefiero pagar un poco más y comer mejor y si no bebo sangría pues mejor porque tampoco es algo que me agrade mucho. Normalmente en un menú, puedes pedir o bien el rollito de primavera ... Leer receta

Ventajas: Muy fácil de hacer
Desventajas: Que no te guste lo agridulce....

Hola!!! Bueno, pues seguimos con las recetas. Esta la saque de un programa de televisión y la verdad es que está buenísima. En principio parece que es complicado, pero la verdad es que es muy facilito. Necesitamos: Costillas de cerdo (una tira llegará, aunque depende de cuantos seamos...) Y para la salsa agridulce: Vino de Jerez Salsa de soja Vinagre Azucar Agua Bueno, pues empezamos friendo la costilla de cerdo cortada previamente ... Leer receta