Recetas de Cocina con garbanzos > Recetas

Ventajas: --
Desventajas: --

Los ingredientes para hacer un buen potaje de garbanzos son: Medio kilo de garbanzos Aceite de oliva Sal 1 patata 1 zanahoria 1 pimiento verde Un cuarto de kilo de judías verdes Un trozo de calabaza 1 morcilla 1 chorizo Pedazo de tocino Pimentón dulce Acelgas Cabeza de ajo 1 Cebolla 1 tomate maduro Preparación del potaje de garbanzos: Ponemos los garbanzos en remojo al menos unas 8 horas antes para reblandecerlos. Ponemos ... Leer receta

Ventajas: que ricos que estan
Desventajas: .........

Ingredientes 80 cc. de aceite de oliva 3 dientes de ajo 250 gr. de almejas puestas en agua con sal 6 hebras de azafrán molido 1 cebolla 250 gr. de gambas peladas 1 kg. de garbanzos en remojo 250 gr. de langostinos con piel 1 hoja de laurel 500 gr. de mejillones 1 patata cortada en cascos 1 pimiento verde 1 pizca de sal 1 tomate rojo Preparación Poner en una olla aceite de oliva, el laurel y muy picado el tomate, la cebolla, los ... Leer receta

Ventajas: ............
Desventajas: .............

...más sabor. Muchas de las recetas que preparo me las enseño a preparar mi abuela en los veranos que pasaba con ella en el pueblo. Yo trabajo en un comedor escolar y hay veces que nos preparan los garbanzos con espinacas o con acelgas y no están nada malos de esta forma. Gracias por leerme. ... Leer receta

Ventajas: --
Desventajas: --

Es un plato bastante tipico y seguramente todo el mundo sabra hacerlo, pero por si acaso yo os doy la receta que yo uso. Ingredientes: 500 gr. de garbanzos 2 tazas de arroz 2 dientes de ajo perejil 3 rebanadas pequeñas de pan frito en aceite. 1 cucharada de pimenton rojo semi-picante(puedes mezclar dulce y picante mitad y mitad) pimienta negra aceite, sal y agua Procedimiento: 1. Los garbanzos deben estar a remojo ... Leer receta

Ventajas: Fácil y rápido de hacer.
Desventajas: Lleva curry y a lo mejor no os gusta el sabor.

Me encanta este plato porque es una manera de comer legumbres sin ser el tipico cocido con morcilla, chorizo, etc. y lo hago casi cada semana. Ingredientes para 3 personas: 1 bote de garbanzos de unos 400 g de peso escurrido, 1 cebolla, 1 pimiento verde, un puñadito de arroz, 1 pastilla de Avecrem,sal, pimienta, curry en polvo. Preparación: En una sartén con un poco de aceite de oliva freir la cebolla bien picada, cuando esté medio frita añadir ... Leer receta

Ventajas: Muchas
Desventajas: Ninguno

Es un plato ideal para el invierno, de estos que se come bien calentito con cuchara. No os pongo las cantidades exactas porque no me las sé, yo lo hago todo a ojo. Necesitamos - Garbanzos - Calamar(1 grande cada 3 personas) - 2 cebollas - 2 dientes de ajo - 2 tomates - Caldo de verduras o agua - 1 hoja de laurel Elaboración Hay que poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Hacemos un sofrito con la cebolla y el tomate Cortamos ... Leer receta

Ventajas: Bajo en calorias
Desventajas: Qe no te gusten las verduras

Hola a todos.Os quiero dar una receta de garbanzos que aunque parezca insipida o poco condimentada tiene un sabor exquisito y es baja en calorias. Esta receta no lleva ningun tipo de carne,ni chorizo,ni jamon ni nada que le aporte calorias extras.Como sabeis y sino lo sabeis os lo digo yo,los garbanzos han de estar a remojo desde el dia anterior para que queden blanditos,sino sera muy dificil que queden en su punto. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 ... Leer receta

Ventajas: buen sabor
Desventajas: algunas calorias

PREPARACION 30 minutos INGREDIENTES 240g de arroz 160g de garbanzos 100cc de aceite 2 dientes de ajo laurel (muy poco) 100g de pure espeso de tomate 1/2 litro de caldo o agua sal a discrecion y pimienta a discrecion 200g de cebolla MODO DE PREPARACION Se cuecen los garbanzos, segun se ha dicho, junto con el laurel, el hueso y una cebolla cortada por la mitad y asada hasta enmegrecer, sobre una chapa, el corte que le hemos ... Leer receta

Ventajas: todas
Desventajas: ninguna

Hola muy buenas noches hoy os voy a poner una receta con garbanzos: Ingredientes para Garbanzos fritos · 400 g garbanzos cocidos · 4 lonchas bacon · 6 salchichas frankfurt · 2 dientes de ajo · aceite Garbanzos fritosTiempo: 20 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas Cómo preparar Garbanzos fritos Primero cortamos los ajos en láminas y luego los ponemos en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén doraditos ... Leer receta

Ventajas: riquisimo
Desventajas: ninguna

receta de patatas con garbanzos y chorizo INGREDIENTES: -Un Tomate natural. -Dos dientes de ajo. -1 Cebolla grande. -Pimienta molida -1 Pastilla de (avecren). -1/5 k de patatas -Chorizo para guisar. -Garbanzos de bote (ya hervidos) -1 Baso grande de Agua. -1 hoja de laurel ELABORACION: Preparamos tanto el tomate,1 hoja de laurel,ajos, y cebolla. Lo picamos todo en tiras. Hacemos un sofrito,añadimos la pastilla (de ... Leer receta

Ventajas: Rápido de hacer
Desventajas: Escasas

Sencilla receta y muy fácil de hacer y que saca de muchos apuros sobre todo cuando se tiene prisa. Ingredientes: - Garbanzos. - Gambas. - Ajetes. - o paquete congelado de gambas y ajetes. Elaboración: Se coge el bote de garbanzos, se escurre el agua y se echan en la sartén con el aceite ya caliente. Si se han comprado aparte, se lavan las gambas y los ajetes y se mezclan en la sartén con los garbanzos. Si ya vienen en bolsa de congelado, se echan ... Leer receta

Ventajas: todas
Desventajas: ninguna

Yo no le echo carne, y los vegano no comen nada animal, asi que os pondre los ingredientes: 1 repollo/1 kilo de patatas medianas y un cuarto kilo de garbanzos/aceite de oliva una cucharada/cebolla/pimenton dulce y picante. Yo a los garbanzos les dejo en agua de un d ía para otro para otro para que esten blandos. Pongo agua a hervir en una tartera con una cucharada de aceite de oliva y echo primero los garbanzos, dejo cocer sobre tres cuartos ... Leer receta

Ventajas: Facil Facil
Desventajas: Si no te gusta el ajo

Es una receta para gente con poco tiempo a la hora de cocinar y que quiere mantener una dieta equilibrada. Ingredientes: -1 bote de garbanzos -Ajos -Perejil -Aceite -Bacon Sacamos los garbanzos del bote, los lavamos y escurrimos. De mientras picamos el ajo, el aceite y perejil hasta que quede una salsita (en la picadora es un momento). En una sartén, echamos la salsa de ajo, las tiritas de bacon (las veden ya así) y los garbanzos, ... Leer receta

Ventajas: todas
Desventajas: ninguna

Ingredientes: INGREDIENTES: - 1 pollo troceado - 1 cebolla grande - 400 gr. de garbanzos cocidos - Perejil - Romero - Tomillo - 1 diente de ajo - Hebras de azafrán - 1 pastilla de caldo de ave - Aceite de oliva - Pimienta - Sal Instrucciones: PREPARACIÓN: - Calentar en una cazuela de barro un poco de aceite, agregar los trozos de pollo y sofreirlos a fuego medio durante unos 10 minutos aproximadamente, que estén doraditos. ... Leer receta

Ventajas: rápido, sano, nutritivo, fresco para el verano
Desventajas: Ninguna, salvo que los garbanzos son algo flatulentos...

Cuando llega el calor ya no apetece comer legumbres, sin embargo es muy sano y nutritivo, asi que esta recetita va muy bien porque se come en frío o en caliente. Su precio es muy económico y se hace super rápido que cuando llega el verano no apetece dedicarle demasiado tiempo a la cocina. Se sirve con pan de pita calentito recién hecho o si comprais el que venden en supermercados lo tostais ligeramente INGREDIENTES (4 personas) - 400 grs. de garbanzos ... Leer receta