Recetas sobre Cómo hacer pan > Recetas

Ventajas: Muy divertido
Desventajas: Hasta que coges las medidas

Esta opinión se la dedico a amrgr62, mi Arguiñano particular. ;-) Algunos de vosotros ya sabéis que durante el fin de semana del 5 y 6 de agosto me apunté con un amigo a un curso para aprender a hacer pan. Como varios me habéis pedido que os cuente la experiencia, me pongo a ello... Para que esto no se haga interminable, os pondré sólo la forma de elaborar el pan "clásico", es decir, el que lleva harina de trigo, agua, levadura y sal; si alguien ... Leer receta

Ventajas: deja un olor increíble en la casa
Desventajas: se tarda bastante rato

Voy a contaros mi experiencia como panadera casera. Un día simplemente me dio por ahí y como había oído que el pan se puede hacer en casa decidí aventurarme. Total, no podía perder más que un poco de tiempo y un kilo de harina..... La primera vez fue un poco desastre, dejé la cocina llena de harina y las manos pringosas a más no poder; así que a la segunda vez me planifiqué bien los movimientos y os cuento cómo lo hice. Necesitamos: -1 kilo ... Leer receta

Ventajas: todas
Desventajas: ninguna

Ayer hice mi primer pan casero, la mama de una amiguita del cole de los gemelos, suele hacer el pan en casa, y así que cuando le conté que me había comprado la Thermomix, pues dijo que podríamos probar un día a hacer pan, y es que ella come pan de Espelta, ya que sigue una dieta basada en los grupos sanguíneos, así que compró esta harina, que la podemos encontrar en los herbolarios, y quedamos para hacer pan. La Espelta La ... Leer receta

Ventajas: +++++++
Desventajas: -------------

-No tenía ni la mas remota idea de dónde poner esta receta,así que he decidido ponerla aquí,por la semejanza,mas que nada,jeje,al fin y al cabo,esto tambien es pan. -Se trata de una receta típica de mi tierra (Aragón),una receta que,antiguamente se hacía durante la transhumancia del ganado para aprovechar todo el pan que los pastores llevaban en los zurrones. -Bueno,en este caso,tengo que reconocer,que es una receta complicadilla,ya que es muy ... Leer receta

Ventajas: riquisimos
Desventajas: ninguna

Que son Pretzel? Pues como un pan salado que tiene una forma de rosquilla, que se comen mucho en alemania, son muy rico. Y aqui la receta. Espero que les guste. Ingredientes: 500 g de harina 1 paquete de levadura seca 200 ml de agua tibia 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 20 g de mantequilla blanda 150 ml de leche tibia Preparación: Con los ingredientes formar una masa y dejarla crecer hasta que tome el doble de su tamaño. Amasarla ... Leer receta

Ventajas: saber lo que comes, dura mucho
Desventajas: ninguna, salvo el tiempo de preparacion

Ingredientes: 750 grms de harina Un vaso de agua tibia 40 Gramos de levadura para pan (lo venden ya en porciones) 1 huevo , Sal Elaboración: Cuando vayamos a amasar calentar el horno a 250 grados. En un cuenco profundo se deshace la levadura con el agua y se añade el huevo, se mezcla todo bien con la sal. A continuación se le va añadiendo la harina poco a poco y se amasa enérgicamente procurando que la masa se despegue del cuenco, ... Leer receta

Ventajas: aprender recetas nuevas
Desventajas: lo mucho que ensucias jaja

Para los amantes del pan casero y recien hecho aqui queda hoy una receta de pan casero para que lo hagais en casa y degusteis un pan recien hecho y hecho con vuestras manos. Los ingredientes están pensados para 1 kilo de pan. Ingredientes para la primera preparación: 400 gramos de harina común 70 gramos de levadura 200 cc de agua tibia 10 gramos de sal 1 cucharada de azúcar Ingredientes para la segunda preparación 600 gramos de harina 400 ... Leer receta

Ventajas: facil de hacer
Desventajas: cuidado que engorda

Ingredientes: Ingredientes 200 g. de agua 150 de leche 20 de aceite de oliva virgen 1 cda. De miel 1 cdta. De sal 1 sobre de levadura de panadero (maizena) 300 g. de harina de fuerza 150 g. de harina de centeno (harina de pan rustico del Lidl) 100 g. de harina integral (del Lidl) MundoRecetas.com Instrucciones: Preparación Vierta en el vaso el agua la leche, el aceite la sal y el azúcar y programe 2 min. 37º, vel.2 Agregue ... Leer receta

Ventajas: lol
Desventajas: lol

...consumirlo. A continuación se exponen varias recetas de pan exento de levadura: PAN DE RESTOS Ingredientes (para 4 personas): 350 gr. de sobras de cereales 1 taza de harina integral de trigo aceite sal Preparación: Se mezclan los restos de cereales, previamente triturados, junto con la harina de trigo, añadiendo el aceite (2 cucharadas), así como 1/2 vaso de agua tibia y la correspondiente sal. Se amasa todo ello minuciosamente ... Leer receta

Ventajas: es fácil
Desventajas: te pones perdido y eres un poco esclavo de los tiempos

Quería darte las gracias por la receta del curso que has hecho, después de haberlo intentado unas cuantas veces estaba empezando a desesperarme, leí la receta, intenté seguirla lo mejor que pude, o sea: por un lado mezclé la harina y la sal (que por cierto me pasé un poco) puse 400 gamos de harina de trigo y una cucharada sopera de sal, en una cazuela calenté agua y eché levadura fresca (de agua 250 cl y de levadura 15 gramos, luego lo amasé hasta ... Leer receta

Ventajas: hecho en casa
Desventajas: no veo ninguna tan solo que te manchas de harina si no eres cuidadoso jiji

bueno el otro dia navegando por internet vi uan receta de como hacer pan facil rapido y sencillo y la verdad es que si aunque no recuerdo bien la pag. aqui les pongo la receta utilizareis lo sig. 250 gr, de harina d etrigo 1/2 tableta de levadura fresca de panaderia una 1/4 parte de un vaso de agua tibia sal mezclamos primero los solidos en este caso tan solo dos la harina y la sal una cucharada de cafe bastara, en seguida disolver media tableta ... Leer receta

Ventajas: Es muy rico
Desventajas: Creo que sale mas economico comprarlo hecho

...es una de las 2 recetas que me salen bien, asi que les explicare como hacerlo: Ingredientes para 1 kilo de pan: 750 grs de harina de fuerza 30 grs de levadura 1/2 cucharada de sal 400 cc de agua tibia 1 pizca de azúcar (opcional) Preparacion: En un bol hechas la harina con la levadura, luego un poco de sal y mesclas. Posteriormente hechas el agua tibia y mesclas. Lo mesclas bien todo durante unos minutos. Despues espolvoreas la superficie ... Leer receta

Ventajas: lo haces a tu gusto,con sal sin sal,con semillas etc.....
Desventajas: ninguna

Pan casero de espelta y harina integral, = Ingredientes Con estos ingredientes te sale un pan de 1/2 kilo aproximadamente Receta de pan tradicional: - 2 vasos de agua - 2 cucharaditas de sal(opcional) - 25 gr de levadura prensada - 250 gr de harina de espelta - 250 gr de harina integral - Reservar un poco de harina para trabajarla 1º.- Precalentamos el horno a 225 º 2º.- Mezclamos las harinas y la ... Leer receta

Ventajas: pan
Desventajas: puede ser perjudicial si padeces de preción baja

buenas noches : - D, hoy queiro presentar una resetita de pan que es mia propia de mi propia propiedad : - D, es un pancito dulce, pero ojo si padesen de presión baja, que contiene linaza y puede ser perjudicial ********************* *Pan dulce a a loly* ********************* ingredientes ------------------- ► ;Harina ►Afrecho de trigo ►Germen de trigo ►Linaza ►Avena ►Azucar ►polvo de hornear ... Leer receta

Ventajas: facil
Desventajas: ninguno

Agregar a la leche calientela margarina, azucar y sal. Revolver, y una vez derretida llevar a un bol y dejar entibiar. Aparte disuelver la levadura en el agua tibia y agregarla en el bol anterior.Mezclar con cuchara de madera. Añadir de a poco la harina mientras mezcla hasta obtener un pegote tierno. Seguir agregando harina hasta que se desprenda del bol. Volcar el pegote sobre la mesa enharinada y amasar bien.Estirar y enrollar hasta obtener un ... Leer receta