Esta planta forma céspedes de rosetas foliares muy características. Cada hoja tiene una forma estrechamente espatulada, mide entre 2 y 5 cm de longitud, por 1 de anchura como máximo; los bordes son casi paralelos en la parte inferior, tienen un ribete blanco y llevan cilios.
Las hojas del año son de hermoso color verde. Al mascarlas tienen un sabor fresco no desagradable.
Las hojas viejas persisten en la parte inferior de las rosetas y son ...
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