Colocar en una ensaladera los brotes de soja junto con las zanahorias y las manzanas rociadas con jugo de limón. Mezclar la mayonesa con el yogur, sazonar y aderezar la ensalada.... Más...Mantener en la heladera hasta el momento de servir.
Llega la calorcita y los entrantes ó canapés tambien pueden ser fresquitos como la siguiente receta que os voy a recomendar, espero que os guste.
ingredientes:
2 tazas de brotes de soja
2 zanahorias
2 manzanas golden
6 palitos de surimi
1/4 de yogur
sal
perejil
salsa mahonesa
8 tartaletas grandes precocinadas.
1º Ponemos las tartaletas al horno a 180º durante 12 minutos. Una vez transcurrido este tiempo sacamos y dejamos enfriar.
2º ...
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