Ensaladilla de Patata y Bacalao - España > Recetas

Dificultad: Media - Raciones: 6 - Tiempo: 40 min. Más

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Cocer las patatas con la piel, pero no pasarlas demasiado. Escurrir y dejar enfriar.Pelarlas y cortarlas en trozos no demasiado grandes. Poner en un bol y Añadir el bacalao...
Más...previamente desalao y desmigao sin espinas.Cortar la cebolleta y las naranjas peladas y anadirlo al bol. Añadir por último las aceitunas partidas.Alinar con la sal, el aceite de oliva y el vinagre.Este plato viene muy bien como entrante o simplemente como acompanamiento.

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UNA ENSALADILLA DE LO MÁS COMPLETITA
Evaluación del producto Ensaladilla de Patata y Bacalao - España por elena4039

Ventajas: fresquita y completa
Desventajas: que haya algún ingrediente que no te guste, pues tan sencillo con cambiarlo por otro ó no ponerlo

...que hace buen tiempo, esta ensaladilla es muy completa y en casa nos encanta, espero que a vosotros también. Ingredientes: 4 patatas cocidas con piel 200 gr de bacalao desmigado y desalado 2 cebolletas tiernas 2 pimientos rojos asados a tiras un puñado de olivas negras y verdes sin hueso y fileteadas pimienta vinagre aceite Pelamos las patatas y las cortamos a cubitos las disponemos en un bol, añadimos el bacalao, las cebolletas troceadas, los ... Leer receta

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muy útil

13.04.2013
(14.04.2013)

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