Menuda sorpresa Evaluación del producto Espárragos Sorpresa - Españapor
BUENVERANO
Ventajas: una gozada Desventajas: nada
...son los siguientes:
• 1 kg. de espárragos (frescos o en lata)
• 4 huevos
• 1 ramillete de perejil
• 70 gr. de mantequilla
• 3 cucharadas de nata
• 3 cucharadas de pan rallado
• Sal
• Pimienta
La Preparación es rápida y es la siguiente:
• Limpia, lava, iguala los espárragos y cuécelos en ramilletes, en agua salada, durante unos 10 ó 15 minutos.
• Cuece los huevos durante 10 minutos.
• Pélalos y pícalos junto con el perejil, previamente lavado ...
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muy útil
25.05.2011
(10.09.2012)
ESPARRAGOS SORPRESA Evaluación del producto Espárragos Sorpresa - Españapor
ACUN
Ventajas: -- Desventajas: --
ESPARRAGOS SORPRESA
Ingredientes:
1 kg. de espárragos
3 huevos
1 cucharada de mostaza
½ limón
¼ l. de aceite
Perejil
Estragón
Sal
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Pela los espárragos.
Corta el extremo fibroso y conserva sólo la parte tierna.
Cuécelos durante 20 minutos en agua con sal.
Cuece los huevos durante 10 minutos; enfríalos y pélalos.
Pasa uno ...
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