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Fricandó de Ternera - España

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  • Fricandó de Ternera - España
  • El final del Fricandó de Ternera, ya no queda nada!! ved el proceso en las otras fotos!!
  • La carne de ternera fileteada
  • salpimentar y enharinar
  • Doramos la carne en aceite de oliva

Opiniones - Fricandó de Ternera - España

Cortar la carne en filetes delgados y de igual tamano, pasarlos por la harina y freírlos por ambos lados en el aceite bien caliente. Ponerlos en una c...

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Ventajases uno de los mejores guisos que conozco

Desventajasque no te guste, pero eso no puede ser!! a no ser...

Hola amig@s!! En alguna web he leído que si quieres quedar como un señor al invitar a cenar a alguien… uno de los mejores platos que se pueden ofrecer a nuestros comensales es el “fricandó de ternera”, pues vamos allá!! Es un plato tradicional de la cocina catalana y la verdad es que siempre se...

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Excelente

“fricando de ternera”

publicada 11/02/2013

Ventajasrico rico

Desventajasengordar

La carne me gusta mucho, y por eso quiero compartir una receta rica de ternera, espero que la disfruteis. INGREDIENTES 100 ccs de aceite de oliva, de girasol o del que se tenga en casa. 1 diente de ajo 1 cebolla de tamaño medio 750 g de contra de vaca 500 g de guisantes congelados 50 g de harina...

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Excelente

“Mi fricandó”

publicada 04/03/2013

VentajasRiquísimo, fácil

DesventajasNinguna

Hola a tod@s, Os dejo mi receta de fricandó, pero sin setas ya que a mí no me gustan: Ingredientes: Carne de Yarret (ternera) 400gr (2px) 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 zanahorias Harina Pimienta Blanca molida Nuez moscada molida Vino blanco Tomate frito Pimentón dulce Preparación: Se echa sal por...

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“FRICANDÓ DE TERNERA”

publicada 10/03/2012

VentajasNi ventajas ni desventajas, sólo que te guste

DesventajasNinguna

FRICANDO DE TERNERA INGREDIENTES * 1 kilo de ternera cortada en finas lonjas * 1 cebolla * 1 cucharada de manteca de cerdo * 1 diente de ajo * 1 dl. de aceite * 100 gramos de tomates * 1 taza de agua * canela * harina para rebozar COMO LO PREPARAMOS Freímos en una sartén la carne enharinada. La...

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