Bien, que para el que no quiera plato de cuchara, también tengo otra forma de preparar las lentejas. Esta especialidad es una de mis preferidas, sobre todo para cuando no quiero comer carne y hacerme un menú tipo vegano.
Se trata de unas riquísimas, saludables y nutritivas hamburguesas hechas a base de lentejas. Porque debéis saber que la lenteja es una de las legumbre más rica en proteínas (sustituto perfecto de la carne).
Por su alto contenido ...
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muy útil
09.02.2012
Proteína vegetal! Evaluación del producto Hambuguesas de Lentejaspor
angizia
Ventajas: Muchas proteinas Desventajas: Si no te gustan las lentejas..
Hace dos años deje de consumir carne y esta ha sido realmente una muy buena opción para el consumo de proteínas. Es fácil de preparar y tiene muy buen sabor!
Ingredientes:
- 1 tasa de lentejas
- Cebolla
- Pimentón
- Ajo
- Laurel en polvo
- Sal
- 1 cubo de sabor
- Harina de pan
- Aceite
Preparación:
Se lavan muy bien las lentejas, se cocinan en agua hasta que ablanden y se dejan reposar. Se licuan de a poco con la cebolla, el pimentón y el ajo. ...
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