...sabor poco te recuerda al hígado si no sabes que lo es, claro. esta es la receta y espero que os guste.
Ingredientes:
800 gr de hígado a taquitos
500gr de manzanas golden
2 cebollas
4 tomates
1 vaso de vino blanco seco
aceite
sal
pimienta
Preparación:
En una sartén honda añadimos la cebolla troceada a trozos no muy pequeños, cuando esté casi hecha añadimos las manzanas troceadas, salteamos un par de minutos y añadimos el higado, ...
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