...misma por una parte el hojaldre y por la otra la crema ó paté de gamba. Os voy a poner las 2 recetas y vosotros elegir la que más os gusta.
CREMA Ó PATÉ DE GAMBA
400 gr de gambas peladas
2 cebollas
3 puerros
2 ajos
1 copa de coñac
2 tomates
2 cucharadas de harina
sal
pimienta
mantequilla
Primero picamos todos los ingredientes y los salteamos con un par de cucharadas de mantequilla, salpimentamos y añadimos el harina, removemos y ...
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