La cocina vegetariana - VV. AA. > Opiniones

Ventajas: una opción nueva
Desventajas: quizás suena un poco a hierba

Saludos!! A mí la verdad es que la carne nunca me ha gustado demasiado, de hecho me puedo pasar y me he pasado años sin probarla, y no me ha pasado nada. No es que yo sea una defensora a ultranza de el precepto "no matar a los animales", que va; tampoco soy una ecologista radical; me gustan los animales y sé que tenemos que cuidar del planeta en que vivimos, pero lo de la carne...no sé, simplemente no me gusta y ya está. Quizás por eso tenía ganas ... Leer opinión

Ventajas: pocas
Desventajas: muchos

...mal, es cuando se produce la transformación de una persona en vegetariano, comienza a darnos charlas de horas y horas sobre la crueldad animal y chuminadas de esas. Vamos a ver, qué come el león, qué come el pájaro, qué comen los peces, qué comen los cangrejos... y, ¿Qué come el hombre?. Es que somos más crueles por comer animales que el resto de seres de la creación. No lo entiendo. Yo no me meto con nadie, entonces porque me dice a mi un vegetariano ... Leer opinión

Ventajas: todas las posibles
Desventajas: poco atractiva y conocida

...placer. Existen ciertos tópicos sobre la verdura, poco atractiva, simple, aburrida...¿No seremos nosotros los aburridos? La madre naturaleza nos ofrece una gran variedad de vitaminas con las que podemos nutrir nuestra vista y darle un capricho a los sentidos, una persona que ame las verduras, no tiene que ser una persona desnutrida, que me cuentan del tofu, el seitán o las hamburguesas vegetales, a mi me encantan y se que me las estoy comiendo a gusto ... Leer opinión

Ventajas: -
Desventajas: -

...taza de agua y tapar la olla, esto se cocinará al vapor y la humedad se la darán las cebollas y los tomates. Cocinar aproximadamente de 30 a 45 minutos (dependerá del tamaño de las verduras), probar y cuando la textura esté aldente apagar el fuego y listo el guiso. Pizza integral al ajillo Ingredientes para la maza: 500 gr. Harina de trigo integral fina 2 cucharadas de levadura de cerveza en polvo 2 cucharadas de aceite 1 cucharada ... Leer opinión

Ventajas: ingredientes fáciles de conseguir en cualquier mercado o supermercado que este bien abastecido de verdura fresca
Desventajas: creo que algunas recetas donde se emplean masas resultan poco prácticas a la hora de elaborarlas ja que las personas que cocinamos casi siempre buscamos soluciones rápidas

Yo soy vegetariana y acostumbro a comprar libros de cocina vegetariana que me puedan aportar nuevas formas de cocinar los diferentes productos que me ofrece este tipo de alimentación. En una receta de cocina vegetariana es muy importante que los alimentos tengan un equilibrio nutricional para conseguir que nos aporte una buena nutriciòn y no haya una carencia de vitaminas, minerales y proteinas. Creo que un libro de cocina tiene que ser muy atractivo ... Leer opinión

Ventajas: Nada de grasa
Desventajas: Ninguna

Si quieres decirlo adios a la comida grasa simplemente porque eres vegetariano/a o porque muchas veces te produce una mala digestión , nada mejor que este libro en el que te darás cuenta de que hay más opciones aparte de el cerdo, la ternera , el pollo y el pescado entre otros. Este libro incluye recetas exclusivamente preparadas a base de hortalizas y verduras así que se puede decir que son platos llenos de vitaminas y mucha salud.además son platos ... Leer opinión

Ventajas: -
Desventajas: -

...taza de agua y tapar la olla, esto se cocinará al vapor y la humedad se la darán las cebollas y los tomates. Cocinar aproximadamente de 30 a 45 minutos (dependerá del tamaño de las verduras), probar y cuando la textura esté aldente apagar el fuego y listo el guiso. Pizza integral al ajillo Ingredientes para la maza: 500 gr. Harina de trigo integral fina 2 cucharadas de levadura de cerveza en polvo 2 cucharadas de aceite 1 cucharada ... Leer opinión

Ventajas: nos dá alternativas alimenticias
Desventajas: ninguna

Sin duda alguna la cocina vegetariana posibilita a las personas poder cuidar su salud, como también la de su familia. La obra nos permite el conocimiento de las distintas alternativas alimenticias, cuidando fundamentalmente nuestro cuerpo, permitiendo que el planeta tenga menos enfermos. La obra sobre la cocina vegetariana, posibilita el conocimiento de las distintas posibilidades que existen en materia alimenticia, y requiere de los intengrantes ... Leer opinión

La comida vegetariana, es mucho mas sana y nutritiva que la carne, porque nos proporciona todas las vitaminas y minerales necesarias para nuestro cuerpo. Se dice que en un cuerpo sano hay una mente sana y que mejor que la alimentacion vegetariana..Nosotros somos como los peces que morimos por nuestra propia boca, por ella entra la vida o la muerte, ademas el hombre no tiene los dientes caninos como el de los animales, ni tiene el abdomen caido como el de los animales, ni los acidos gastricos tan fuertes como el de los animales, en una sola palabra, el Hombre es vegetariano. ademas hay una gran variedad de frutas y verduras que pueden prepararse de la forma mas sencilla y con un sabor muy agradable.

Ventajas: Nutritiva
Desventajas: pocos seguidores.

...vegetariana ya que creo que la mayoria de gente hoy en día lo hace por la típica moda de no engordar. Corren tiempos de comida rápida (hamburguesas, bocadillos y refrescos con no se cuántos excipientes) y la típica chica/o que se toma una ensalada y un botellín de agua por no engordar, y sin embargo tienes que miralo dos veces , pues no se ven, y encima mal alimentado. Las ensaladas, las verduras, siempre deben ir acompañadas con unas buenas chuletas ... Leer opinión

Ventajas: SALUDABLE
Desventajas: POCA DIVERSIDAD EN EL MERCADO HABITUAL

...atractivo, repito se encuentra en la falta de minerales y vitaminas carentes en otros alimentos, y este libro nos ayudará a cocinar todo tipo de vegetales de una manera muy apetitosa. Pero aún se encuentra a faltar la variedad en los mercados, teniendo que recurrir a tiendas especializadas para esta maravillosa cocina. ... Leer opinión