Lomos de Rape con Setas - España > Recetas

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 25 min. Más

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Sazona el rape y enharínalo. Pon una cazuela (preferiblemente de barro) al fuego con aceite de oliva, anade la cebolla y encima, el rape. Déjalo cocer a fuego moderado unos 2...
Más...minutos.Gira el rape y anade las setas, déjalo cocer 10-15 minutos más.Finalmente, anade 1/2 vaso de vino blanco, el perejil y el ajo.Déjalo cocer 5 minutos más y sírvelo en pequenas cazuelitas de barro.

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LOMITOS DE RAPE

Evaluación del producto Lomos de Rape con Setas - España por finestra

Ventajas: - - - - -
Desventajas: - - - - -

...Para 4 personas INGREDIENTES 8 lomos de rape 250 gramos de setas 1 bote de nata 1 cebolla pequeña 50 gramos de mantequilla Pimienta 1 copita de coñac Harina Sal COMO PREPARAMOS EL RAPE Trocearemos las setas y rallaremos la cebolla. En una sartén pondremos la mantequilla, cuando esté deshecha doraremos la cebolla y una vez dorada añadiremos las setas y las dejaremos cocer unos 5 minutos. Enharinaremos el rape y ... Leer receta

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22.06.2012

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