Recetas de Navidad > Recetas

Ventajas: Espero que les guste, que tenga ayuda para prepararlo...
Desventajas: Que no me ayude nadie, trabajar esa semana tambien, etc...

Opinión modificada a 03/01/2006 Holaaaaaaa a tod@s, Como muchisimos me habeis preguntado por la famosa cena si triunfé o al revés no gustó nada... Puesssssssssss sí... fue todo un EXITAZO... En cuanto venga de León en Reyes os colgaré algunas fotos. Lo que más me costó hacer fue el pollo, que estuve más de 3 horas guisandolo... me quedé el viernes hasta las 3,00 de la mañana levantada. Hubo un ... Leer receta

Ventajas: muchos recuerdos
Desventajas: -------

El roscón no es que sea de mis dulces favoritos, pero no soy capaz de pasar una noche de reyes y su mañana correspondiente sin un chocolate caliente con un trozo de roscón (o con más de uno jeje), me da como mal rollo…. Siempre había oído a mi madre decir que era muy difícil de preparar en casa y que era preferible comprarlo a engorronarse la cocina y que al final saliera un churro en vez de un roscón. Pero yo, que soy muy cabezota, este año me dispuse ... Leer receta

Ventajas: Rico y saludable
Desventajas: Precio

...eso, he decidido explicaros las recetas de 3 entremeses que en mi familia son infalibles en alguna comida o cena navideña. ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PUDING DE CABRACHO ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ *** INGREDIENTES *** I cabracho de aproximadamente ½ kilo 6 Langostinos ½ brick de tomate frito 1 brik pequeño de nata líquida para cocinar 5 huevos sal Pimienta ... Leer receta

Ventajas: Un primer plato de lujo
Desventajas: Tiempo

Los champiñones es algo que a todo el mundo le gusta, fácil de encontrar en estas fechas y con un precio muy apañaico. De primero, para las cenas opíparas de estas fechas, nada mejor que una crema, ligera y que prepare el estómago para el plato fuerte. Yo suelo hacer esta crema de champión casera, que está más buena que las que se compran, y te da un puntillo de orgullo ver las reacciones cuando la prueban. Para cuatro personas. Ingredientes: 1Kg ... Leer receta

Ventajas: Que están buenísimossss
Desventajas: Que engordan, snif, snif

...puedo evitar poner estas exquisitas recetas navideñas. Haciéndolas vosotr@s mism@s comeréis sano y además lo notaréis en el bolsillo, que por estas fechas hay que ver lo que sube todo!!! MAZAPÁN Para 6 personas. Ingredientes: - 400grs de almendras - 500grs de azúcar - 3 claras - 1 huevo - mantequilla Para la cobertura: - 1 clara de huevo y 50grs de azúcar Preparación: - Triturar las almendras hasta dejarlas reducidas a polvo. - ... Leer receta

Ventajas: a la cocina todas las fiestas
Desventajas: que no guste

...os daré una variedad de recetas que podeís preparar para esos días. Para nochebuena en mi casa se preparán pelotas con fideos, es un plato caliente que nunca viene mal para esas fechas ya que viene el frio y ya que al juntarse mucha gente pues es algo que cuando te pones a prepararlo lo hace para varias personas y siempre sobra un plato o dos para otro día, ahí va la receta. COCIDO: Ingredientes: 400 gr. de garbanzos españoles. 100 gr. ... Leer receta

Ventajas: Buenísimo
Desventajas: que no te guste la carne.

¡¡Hola!!, ya pasó el día de Navidad, en mi familia es el día que nos reunimos en casa de mis padres, toda la familia, osea mis 3 hermanas con sus respectivos maridos, y los hijos, este año eramos 14 adultos, y un pitufo de 1 añito, ( mi sobrino-nieto, Nil). Yo me encargué de cocinar el redondo de ternera con ciruelas y piñones, y esa es la receta que quiero explicaros. Yo preparé 3 Kg. de ternera ( en mi familia, todo el mundo tiene mucho apetito), ... Leer receta

Ventajas: buenisima
Desventajas: ninguno

escudella catalana Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de judías blancas, 2 huesos de rodilla, 1 hueso de espinazo, 1 punta de jamón, 250 gr. de tocino salado, 1 oreja de cerdo, media cabeza de ajos, 1 cebolla, 400 gr. de pecho de vaca, 50 gr. de col, apio, 1 nabo, 1 puerro, 1 zanahoria, sal, pimienta. Preparacion: Dejar las judías en remojo toda la noche. Poner en un cazo con abundante agua a hervir. Agregar ... Leer receta

Ventajas: Fácil, económico y muy rico
Desventajas: Pues yo no le veo ninguna

Aunque por el título podáis pensar que se trata de una receta dulce, no es así, la receta que os propongo es salada y se puede tanto en estas fechas navideñas como en cualquier época del año y está igual de buena. Estos pasteles los venden ya hechos pero valen muy caros y puede ser que alguno de los ingredientes no nos gusten y además haciendolo nosotros mismos podemos hacerla como queramos tanto de tamaño como añadirla los ingredientes que mejor ... Leer receta

Ventajas: Mas natural
Desventajas: Pues que te salga mas y tengas que correr a por uno

Pues vamos a ello,esta tarde mi madre y yo nos hemos puesto con las manos en la masa y nunca mejor dicho y ya meremos mañana la familia lo que nos dice ..... Confieso; Hemos probado un poco y esta de rechupete ""Receta Roscón de Reyes"" Elaboración casera Los ingredientes ½ kilo de harina, 5 yemas de huevo 2 vasos de leche 20 gramos de levadura de pastelería 1 y 1/2 cucharada de agua de azahar (de venta en farmacias) 130 ... Leer receta

Ventajas: Riquisiiiiiimo
Desventajas: Engorda xD (como todo lo bueno!)

Os dejo por aqui una receta que he estado experimentando estas navidades, y que causó sensación de postre ayer en la cena de Nochebuena, os la pongo por aqui para que la disfruteis vosotros también!! : Ingredientes : - Una piña natural - Harina - Canela - Sirope de Chocolate - Nata montada - Aceite Elaboración : Pelamos la piña y la cortamos en rodajas, las rodajas a su vez las partimos por la mitad y dejamos los trozos de piña ... Leer receta

Ventajas: Que nuestras madres descansen un poco.
Desventajas: Ninguno.

Hola amigos de Ciao. A ver, esto es un llamamiento para todos aquellos que tenemos ojos en la cara y se nos cae el alma a los pies cuando vemos que en estas fechas navideñas, nuestras madres están rotas de tanto cocinar para nosotros... que son muchos días de fiesta y acaban agotadas!. No sé vuestras madres, pero la mía, cuando nos sentamos a cenar en nochebuena, no puede con el alma y está agotada de tanto cocinar. Desde fuera a lo mejor no ... Leer receta

Ventajas: RICA. NUTRITIVA. FACIL. NAVIDEÑA.
Desventajas: ENGORDA UNA BARBARIDAD.

Hola ciaonaut@s! Aquí me tenéis un día 2 de enero, tan pichi, escribiendo una receta de Navidad, ya me vale… La escribo ahora simplemente porque aunque conocía la receta, no había tenido ocasión de prepararla hasta ahora. La cociné para las noches del 24 y el 31 de diciembre y el éxito fue total… (Claro, que todos eran de la familia, jajaja…). ¿Cuál es esa maravillosa receta sobre la que no podía dejar de hablaros? Se llama SOPA DE ALMENDRAS ... Leer receta

Ventajas: para chuparse los dedos
Desventajas: 0

Ingredientes: 500 gr. de nata liquida para montar 250 gr. de turrón de Jijona 8 hojas de gelatina 2 cucharadas de praliné de chocolate con avellanas (nocilla) 1 vaso de leche 2 huevos Preparación: Deja las hojas de gelatina en remojo durante 5 minutos en agua fría. Separa las yemas de las claras. Mezcla las yemas con el turrón y la mitad de la nata semimontada. Mézclalo bien hasta formar una crema homogénea, añade el praliné y mézclalo ... Leer receta

Ventajas: ------------------
Desventajas: ------------------

...voy a dar unas cuantas recetas que creo que vienen muy bien para estas fechas que se nos acercan, procurad repartirlo entre la Nochebuena y la Navidad, por que sino va a ser demasiado todo para un día. Espero que os gusten. ---------------------------------------------------------------------------------------- ENSALADA DE PIMIENTOS VENTRESCA DE BONITO Y ANCHOAS Ingredientes: 12 filetes de anchoas del cantábrico (de las de bote a ser posible ... Leer receta