P.A.N. Harina Precocinada de Maíz Blanco > Opiniones

Ventajas: Una forma muy práctica de poder elaborar la masa para una infinidad de platos
Desventajas: Se pierde un poco el sabor

...1000 toneladas. ***LA HARINA P.A.N.*** La Harina P.A.N. (Harina de Maíz precocida), tiene infinidad de usos en la mesa de un venezolano. Con ella hoy en día se pueden preparar arepas, empanadas, bollos, hallacas y una infinidad de platos. Hoy en día está harina es exportada a muchos países tanto del continente americano como del Europeo. En ESPAÑA, entre otros lugares se puede conseguir en El Corte Inglés, en la cadena de supermercados ... Leer opinión

Ventajas: Es muy util en cocina
Desventajas: En España aun es algo cara

La harina precocida de maíz se emplea en Venezuela para la elaboración de la famosa Arepa, así como, para la elaboración de varias recetas muy típicas, algunas las daré mas abajo. Cuando se habla de arepa se habla del pan del venezolano, ya que no falta en ninguna mesa. Su preparación se remonta a nuestros indígenas, quienes sembraban el maíz, lo recolectaban y procesaban. Ellos obtenian una masa al cocinar el maíz y molerlo entre dos piedras ... Leer opinión

Ventajas: Haria precocida de maiz como cualquier otro. ej: auchan, haricamen, etc..
Desventajas: Es procedente de cultivos de maíz transgénico o OMG

La harina que comercializa P,A,N en España importada es procedente de maíz transgénico o OMG. Podemos verlo en la etiqueta del producto. En España es obligatorio que indiquen la procedencia. Aunque en España y algún otro país esta mirando para otro lado con la problemática de productos transgénico, en los países más fuertes de Europa está prohibido su venta para consumo. Según un estudio francés reciente, los productos OMG alimentarios pueden ser ... Leer opinión

Ventajas: Alimenticia, económica y rendidora.
Desventajas: Ninguna.

...prepara con la harina marca P.A.N. La empecé a comer desde niña y hoy yo se las preparo a mis niños, para el venezolano es una tradición que se acompaña con lo que uno mas guste. Desde una de Reina Pepiada (ensalada de gallina con aguacate), hasta una de jamon y queso, y hasta con mantequilla ella es sabrosa. De los siete dias de la semana 6 y medio se come arepa en mi casa, y el mas pequeño de la familia dice que lo único que es comida para él es ... Leer opinión